Supliment editat de Ziarul Financiar

Gastronomie

Noblesse a lansat Executive Lunch

Restaurantul Noblesse a lansat astăzi un nou meniu dedicat oamenilor de afaceri care introduce pentru prima oară pe piața din România vinuri bio fără alcool. Executive Lunch costă de la 100 de lei până la 180 de lei și va conține “un meniu esențial și nu kilometric“ servit într-un timp convenabil pentru executivii ocupați.

Noblesse a lansat Executive Lunch
Noblesse a lansat Executive Lunch · Foto: După Afaceri

Restaurantul Noblesse a lansat astăzi un nou meniu dedicat oamenilor de afaceri care introduce pentru prima oară pe piața din România vinuri bio fără alcool. Executive Lunch costă de la 100 de lei până la 180 de lei și va conține “un meniu esențial și nu kilometric” servit într-un timp convenabil pentru executivii ocupați. În meniu se vor găsi, pe lângă diferite delicatese italienești și câteva soiuri de vinuri organice, fără alcool ca Romance en Blanc, Romance en Rose, Romance en Rouge și frizzante. Posesorii de Gold Card – noul card dedicat clienților fideli ai restaurantului – au reducere de 50% la Executive Lunch, servicii personalizate și alte reduceri la nota de plată.

Odată cu lansarea noului meniu și al cardului Gold Card, Noblesse a anunțat și punerea în funcție a noului marketing manager al restaurantului, Aldo de Blasio. Managerul a spus că noul meniu este doar primul dintr-o serie de idei și investiții în restaurant. De exemplu, în următoarele 6-8 luni , printr-o investiție de câteva sute de mii de euro, etajul restaurantului se va transforma într-un club privat dedicat oamenilor de afaceri. Dintr-o mie de membri Gold Card (cât aproximează noul marketing manager că vor fi până la finele anului viitor) doar 50-80 de clienți vor primi și un card Platinum care le va permite accesul în clubul privat unde pot avea loc ședințe sau discuții la un pahar de whisky și un trabuc.
“Suntem conștienți că avem de a face cu o concurență globală în ceea ce privește serviciile de restaurant de lux. Clienții noștri își permit să zboare la Paris pentru cină dacă nu sunt satisfăcuți de ce le oferim. Vom încerca așadar să ne reinventăm tot timpul”, spune de Blasio.

Anul acesta noul manager de marketing spune că se așteaptă la o cifră de afaceri a restaurantului în creștere cu 30- 40% față de anul trecut când cifra de afaceri a Noblesse s-a ridicat la 300.000 de euro.


Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția