New in the city
Când afară e vreme numai bună de explorat orașul, vă invităm în călătoria noastră la pas prin București. După Afaceri Premium trece în revistă – la propriu – noutățile lunii aprilie și vă invită să alegeți la care dintre ele…
Stăpânul propriului destin
Brandul de cosmetice La Mer lansează Moisturizing Cool Gel Cream, cu o formulă ușoară, care liniștește și calmează tenul. Puțini sunt cei care să nu cunoască brandul La Mer, însă nu mulți îi cunosc istoria. Călătoria La Mer a început când fondatorul său, Dr. Max Huber, a suferit arsuri în timpul unui experiment eșuat. Atunci el s-a hotărât să își creeze propriul destin. Fizician în timpul zilei, astronom și visător în timpul nopții, el a căutat să elibereze puterea vindecătoare a mării pe care o iubea atât de mult. Inspirat de lumea oceanului, Huber a fermentat alge marine, bogate în substanțe nutritive, alături de alte ingrediente naturale. După 12 ani și 6000 de experimente s-a născut Crème de la Mer – și pielea lui Huber s-a refăcut vizibil. De atunci, crezul și ADN-ul brandului au rămas aceleași.
La vremuri noi, meniuri noi
Pentru chef Joseph Hadad, care deține în București restaurantul Joseph și braseria Caju, bucătăria e mai mult decât o farfurie gătită corect, preparatele sale fiind o combinație de inovație și știință.
De această dată, chef Joseph Hadad vrea să-și surprindă clienții cu un meniu nou pregătit minuțios, cu ingrediente premium și o simfonie de gusturi, forme și culori în farfurie. De altfel, este una din strategiile chef-ului să schimbe meniul de două ori pe an.
Vara sunt date la o parte preparatele calorice, precum piureurile cu unt sau cărnurile cu conținut mai mare de grăsime, în favoarea celor ușoare. Când vine iarna, se face din nou rotația, iar alimentele care sunt adevărate plăceri vinovate revin în scenă.
Noul meniu al restaurantului Joseph cuprinde specialități precum Simfonia verde, creată exclusiv din legume, cu nu mai puțin de 25 de ingrediente, sau preparatul Pani Puri, cu creveți Black Tiger. În meniu își face loc peștele Dover Sole filetat chiar la masă, în timp ce gama de deserturi este înnobilată de crema catalană sau Chocolate Wave, o combinație de arome îmbietoare.
Cei dornici să testeze pe papilele lor gustative aceste preparate o pot face începând din aprilie, la restaurantul Joseph Hadad din București.
Spot the light
Ediția a patra a evenimentului Spotlight – Bucharest International Light Festival are loc în perioada 12-15 aprilie 2018. Șase artiști din Spania, Italia, România, Germania și Rusia vor transforma fațada Palatului CEC de pe Calea Victoriei prin proiecții de video mapping. Inspirată de sărbătorirea a 100 de ani de la Marea Unire, tema proiecți-ilor de video mapping din acest an este „United we shine“.
Spotlight – Bucharest International Light Festival strânge anual peste 150.000 de spectatori. Lucrări artistice, instalații și sisteme de iluminare arhitecturală din diferite țări transformă în fiecare an clădiri emblematice ale Capitalei, precum Biblioteca Centrală Universitară, Muzeul Național de Artă al României, Teatrul Odeon sau Cercul Militar Național. Evenimentul este organizat în parteneriat cu Festivalul Luminilor de la Berlin.
Vinuri la modă
Pe 19 aprilie, la restaurantul Le Bistrot Français din inima Capitalei va avea loc o cină însoțită de o degustare a vinurilor casei Chanel – Château Canon, Saint-Emilion și Château Rauzan-Ségla, Margaux. Puțini știu că acționarii casei de modă Chanel sunt pasionați de vinuri și au cumpărat un Chateaux în zona Bordeaux din Franța. Chef Sorin Miftode de la restaurantul Le Bistrot Français va creiona un meniu care să complimenteze vinurile Chanel, cele două elemente ale cinei – preparatele gastronomice și licorile – urmând a se potența reciproc. Ascuns pe străduțele din centrul Bucureștiului, pe undeva aproape de Ateneu, restaurantul Le Bistrot Français a devenit o destinație pentru cunoscătorii de vin și de preparate fine.
Tehnologie la superlativ
La Paris, în orașul luminilor, Huawei a lansat la finalul lunii martie cele mai noi modele de smartphone ale grupului sub umbrela P20, care vor fi disponibile pe piața din România începând cu luna aprilie. Momentan (pe 21 martie, la data la care a fost editat acest text) informațiile disponibile despre noile modele sunt puține, deși întrebările pasionaților sunt multe, de la proprietățile camerei, la rezoluția ecranului. Despre noile modele și despre lansare veți putea citi în următoarea ediție a După Afaceri Premium.
Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția
