Supliment editat de Ziarul Financiar

Gastronomie

Mic dejun la 10.000 metri de altitudine

Nu puțini sunt cei care au fantezii despre cum este să călătorești "first class" cu avionul. Mai ales după ce George Clooney a făcut din asta un stil de viață, în filmul Up in the air. Intimitatea, confortul, meniul haute cuisine care nu are nimic de a face cu sandvișurile "sterile" servite uneori la bord, fac dintr-un zbor transatlantic de opt ore o experiență exclusivistă.

Mic dejun la 10.000 metri de altitudine
Mic dejun la 10.000 metri de altitudine · Foto: După Afaceri

Nu puțini sunt cei care au fantezii despre cum este să călătorești “first class” cu avionul. Mai ales după ce George Clooney a făcut din asta un stil de viață, în filmul Up in the air. Intimitatea, confortul, meniul haute cuisine care nu are nimic de a face cu sandvișurile “sterile” servite uneori la bord, fac dintr-un zbor transatlantic de opt ore o experiență exclusivistă.

Cabina First din aeronava Boeing 777 a companiei Britsh Airways e rezervată întocmai pentru aceste plăceri vinovate de care se bucură de obicei, celebritățile, miliardarii și personalitățile politice. Însăși regina Marii Britanii călătorește first class cu British Airways. Cabina este segmentul destinat clienților premium ai operatorului aerian, iar diferența de preț față de clasa business poate ajunge la câteva mii de euro pe cursele transatlantice. British Airways, care a lansat prima cabină First în 1978, a demarat recent și un amplu program de investiții pentru modernizare, în valoare de 100 de milioane de lire, dovadă că recesiunea nu a ajuns la atâtea mile distanță de pământ.

Configurația cabinei First este de 14 locuri, scaunele din rândul de mijloc fiind mai potrivite pentru cei care călătoresc împreună. La intrare în cabină un steward amabil întâmpină pasagerii cu un pahar de vin spumant Laurent-Perrier Grand Siecle. Seara, clienților li se pun la dispoziție pijamale și papuci moi pentru un somn confortabil, la înălțime. Iar pentru insomniaci există și un sistem de entertainment de ultimă oră- căști, LCD și o selecție generoasă de filme. Sau reviste la alegere.

Experiența culinară începe în avion cu aperitive alese, urmate de o cină rafinată, toate servite pe fețe de masă albe, alături de tacâmuri din porțelan, ca într-un restaurant select situat la 10.000 metri altitudine.

Dimineață clienții First au la dispoziție și o trusă cu obiecte de toaletă, pe care stă înscripționat sloganul companiei ‘to fly to serve’. Iar pentru cei care doresc, în ofertă există și micul dejun -în stil englezesc și servit la pat .

Care sunt cele mai bune 10 meserii din lume

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția