Gastronomie /TENDINTE
Meciul din pauza de pranz
Este elegant si nobil, strategic si perfectionist, poate plictisitor si sofisticat pentru unii, cu siguranta un status simbol pentru altii. Golful da satisfactii in timp si numai dupa ce investitia financiara a fost urmata de multa perseverenta si rabdare
Este elegant si nobil, strategic si perfectionist, poate plictisitor si sofisticat pentru unii, cu siguranta un status simbol pentru altii. Golful da satisfactii in timp si numai dupa ce investitia financiara a fost urmata de multa perseverenta si rabdare. Este un joc al celor care se ghideaza dupa notiunea de “fair-play” si rareori sunt impulsivi.
Golful este un joc vechi de aproape 700 de ani. Dar originile sale stau si acum sub semnul intrebarii. Vitraliul din Marea Catedrala Gloucester, Scotia, cu imaginea unui jucator de golf dateaza din 1350. Cu toate acestea, olandezii revendica jocul ca fiind inventia lor. Pe vremea lui Cezar romanii aveau si ei un joc asemanator golfului – loveau o minge umpluta cu pene cu o “crosa” de lemn curbata la un capat. Iar in Franta si Belgia, golful putea fi intalnit in diverse forme in secolul 14.
In Romania nu este un sport foarte popular. In parte din cauza climei, dar si pentru ca este destul de exclusivist. La noi exista numai patru terenuri de golf (3% din totalul terenurilor Europei de Est, conform unui studiu KPMG): Clubul Diplomatic, in Bucuresti, Clubul de Golf Paul Tomita in judetul Alba, Clubul de Golf Tite Golf Resort si Clubul “Lac de Verde” de la Breaza, singurul de lux din Romania. Dar, avand in vedere ca cifrele cresc la nivel international – de la 45 de terenuri in 2000 in Europa de Est la 135 in 2007 – sunt sperante ca si la noi tendinta va deveni atractiva. Mai ales pentru ca oamenii de afaceri romani incep sa fie din ce in ce mai interesati de acest sport.
Cel mai vechi traseu romanesc de golf se afla la Clubul Diplomatic.
Desi este destul de restrans – are numai 6 gauri – este locul preferat al expatilor. Ambasadori, consuli, sportivi, personalitati cunoscute, oameni politici, toti se strang aici pentru o partida de golf aproape de casa. Este, totusi, singurul teren de golf din Capitala.
Cei care vor sa plece din Bucuresti, dar nu si din tara au optiunea “Lac de Verde” de la Breaza. Traseul are 9 gauri si a costat 10 milioane de dolari in 2001, cand a fost construit. Pe langa terenul propriu-zis, clubul mai are 20 de camere de cazare in regim de patru stele, sala de conferinte, salon de receptii, restaurant, centru spa, terenuri de antrenament, echipamente (crose, mingi) si instructori de golf si un spatiu generos pentru desfasurarea de activitati outdoor (tir cu arcul, cu pusca, tiroliana, trasee cu ATV-uri etc.).
Pentru clientii fideli, tratamentul este special. De exemplu, pentru ca membrii de club sunt targetul principal, “in fiecare an incercam sa oferim in acelasi tarif mai multe beneficii. Anul acesta, la membership-ul clasic de 2.000 de euro pentru doua persoane avem incluse 10 camere gratuite si dreptul ca, de ziua respectivului membru, acesta sa-si poata organiza un turneu pentru parteneri de afaceri sau prieteni fara a fi supusi conditiilor contractuale ale unui campionat clasic la Club”, spune Alexandra Popescu, director executiv Clubul de Golf “Lac de Verde”.
Catalin Ignat, vicepresedinte marketing URBB Romania, a jucat pentru prima data golf in urma cu trei ani in cadrul turneului “Carlsberg Lac de Verde Open”. “Aceasta este conjunctura fericita in care am experimentat pentru prima data manuirea crosei pe terenul de golf. De atunci il practic cu placere ori de cate ori mi se ofera ocazia”, explica Ignat care a facut din turneul de la Breaza o traditie deja. “Nu doar ca organizator al competitiei, dar si ca practicant. Anul trecut mi-am achizitionat chiar si echipament special, desi nu sunt inca un profesionist”.
Pentru Ignat, golful este “o modalitate de a evada din spatiul inchis al biroului in aer liber, oportunitatea de a ma concentra si asupra altor lucruri decat rapoartele de vanzari si strategiile de marketing. Golful imi incarca bateriile foarte repede, ceea ce il face unul dintre sporturile mele de suflet”.
Perceptia romanilor asupra golfului s-a schimbat destul de mult in ultima vreme. “Cei care au invatat acum 6 ani golf la Clubul “Lac de Verde” isi doresc inca 3, 4 terenuri in Romania pe care sa joace, pentru ca numai astfel isi pot imbunatati jocul”, spune Alexandra Popescu.
Unii jucatori romani merg acum in alte tari (Tunisia, Turcia, Grecia, Italia, Portugalia) pentru ca au terenuri spectaculoase. Altii, dupa prima lectie, “se intorc cu familia, prietenii, isi aduc juniorii in tabara de golf, isi comanda echipament si se antreneaza cu regularitate pentru a obtine cardul de legitimare HCP (care iti acorda dreptul de a juca pe orice teren de golf din tara si strainatate) pentru ca in anul urmator sa se poata inscrie la campionatele de golf programate”, explica directoarea clubului.
Cum orice sport care se respecta pare sa aiba radacini neclare (vezi golful), si provenienta tenisului este una disputata. Prin anii 1860, Harry Gem si Augurio Perera au combinat elemente de rackets si pelota si au “inventat” tenisul. In acelasi timp, maiorul britanic Walter Clopton Wingfield a jucat si el un joc asemanator inspirat din “jeu de paume” (francezul tenis in sala) la o petrecere, pentru amuzamentul invitatilor. La noi in tara primele cluburi de tenis au aparut in anii 1870.
Bukarest Turnverein a fost primul club de tenis din tara si din Bucuresti. De atunci si pana astazi, tenisul a devenit un sport accesibil aproape tuturor. In afara de faptul ca nu reprezinta tocmai o povara financiara (spre deosebire de golf, de exemplu), sunt destul de multe terenuri de tenis in tara.
Jiri Rizek, CEO Flamingo International, joaca tenis si squash de aproape 8 ani. De cand a venit in Romania, continua sa practice ambele sporturi la fiecare sfarsit de saptamana, cu prietenii sau cu sotia. “Pentru mine, sportul e un fel de ‘spalare pe creier’, pentru ca atunci cand joc nu ma gandesc decat la strategie si asta ma ajuta sa uit de toate celelalte probleme zilnice. Al doilea motiv pentru care continui sa fac sport este pentru ca ma pastreaza in forma. Este important pentru mine sa-mi mentin greutatea la un nivel normal, mai ales ca nu-mi este deloc usor sa renunt la bucataria romaneasca atat de gustoasa”, completeaza Rizek.
CEO-ul Flamingo a adoptat squash-ul ca pe o continuare fireasca a tenisului si il joaca ori de cate ori are ocazia la Clubul Francez, pentru ca locuieste in zona.
Acest sport urban seamana destul de bine cu tenisul de camp, numai ca are loc intr-o sala, cu un singur jucator care, practic, concureaza cu peretele. Terenul este mai mic, racheta mai mica, mingea mai mica. Efortul – de trei ori mai mare.
Squash-ul face senzatie in randul oamenilor de afaceri si al corporatistilor, in general, pentru ca este solutia ideala a celor care lucreaza intr-un birou, nu au timp de week-end-uri si nici de vacante, dar au timp de o pauza de masa care se poate transforma intr-o partida de squash.
In Bucuresti se poate juca la World Class Fitness Romania din incinta Hotelului Marriott, la Hotel Class si la Clubul Francez din Herastrau. Preturile sunt aproximativ la fel in toate cele trei locatii – in jur de 20 de euro/persoana plus 10 euro inchirierea rachetei, daca persoana nu este membra a clubului. In cazul unui abonament, costurile cresc la circa 2.000 de euro pe an.
Gastronomie /TENDINTE
Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția