Supliment editat de Ziarul Financiar

Gastronomie

Magazinul cu bunătățuri

În buricul târgului, pe strada Maria Rosetti 24, s-au strâns, de prin lume adunate, o mulțime de bunătățuri, toate sub acoperișul magazinului La Bunătățuri - ca să nu fie nicio îndoială ce găsești înăuntru.

Magazinul cu bunătățuri
Magazinul cu bunătățuri · Foto: După Afaceri

În buricul târgului, pe strada Maria Rosetti 24, s-au strâns, de prin lume adunate, o mulțime de bunătățuri, toate sub acoperișul magazinului La Bunătățuri – ca să nu fie nicio îndoială ce găsești înăuntru.

Proprietarul magazinului deschis de doar trei săptămâni este Cezar Andrei, același care conduce de 10 ani și restaurantul grecesc Mesogios.

“M-am gândit să deschid magazinul pentru că oricum o dată la 10 zile îmi venea din Grecia camionul cu fructe de mare proaspete. Acum vine și cu iaurt, feta și unt grecesc”. Investiția în magazin a fost de aproximativ 40.000 de euro, iar proprietarul spune că țintește o cifră de afaceri anuală de 300.000 de euro și pe viitor chiar dezvoltarea unul lanț “La Bunătățuri”, de 5-7 magazine.

Deocamdată așteaptă să vină septembrie, să treacă vacanța, pentru a merge “în linie dreaptă”.

Cât despre criza financiară, Andrei crede în zicala chinezească ce l-a și inspirat să deschidă magazinul: “Pe timp de furtună proștii fug, iar înțelepții își fac mori de vânt”.

În locația de pe Maria Rosetti se găsesc produse din Bucovina – mezeluri afumate, tobă de casă și cârnați apetisanți (în jur de 30- 40 de lei/kg), dar și dulciuri și șerbeturi.

“La Bunătățuri” aduce și produse grecești proaspete – iaurt tradițional (12 lei) sau brânză de capră (35 lei/kg), dar și delicatese franțuzești ca foie gras. Iar de când s-a deschis, magazinul a devenit popular și pentru selecția de vinuri adunate și ele “de prin lume”.

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția