La masa designerilor scandinavi

Despre designul farfuriilor, al bolurilor de mâncare sau al paharelor de pe masă, ca să nu mai vorbesc de foarfece sau alte ustensile de genul acesta, mă gândisem prea puțin până să am ocazia de a merge în Helsinki, în vizită la compania Fiskars, cea mai veche companie din Finlanda și un fel de „creative hub“ pentru designeri celebri ai anilor ’50.

Cu o istorie de 365 de ani și o cifră de afaceri de peste un miliard de dolari, Fiskars deține astăzi printre cele mai importante branduri scandinave pentru casă, printre care Iittala, Arabia și seturile de masă artizanale Royal Copenhagen. În România, compania Fiskars este reprezentată de aproximativ 10 ani prin brandul cu același nume, care are în portofoliu, pe lângă vestitele foarfece Fiskars, „folosite printre altele și pentru tăierea pielii din interiorul mașinilor Ferrari“, și o gamă extinsă de unelte pentru grădinărit.

De altfel povestea foarfecelor portocalii Fiskars, primele cu mâner din plastic, este prima dintre poveștile de succes din lumea designului scandinav, care mi-au fost dezvăluite în călătoria în Helsinki. Respectivele foarfece au fost lansate,

într-o variantă portocalie, cu mâner ergonomic din plastic, în 1967, ajungând din acest moment cele mai renumite din lume, cu vânzări de peste un miliard de piese.

Însă în spatele popularității foarfecelor, prietenoase se pare chiar și pentru stângaci , stă o altă poveste de design, pe numele său Fiskamin – o colecție de veselă pentru masă, realizată pentru prima oară din plastic, în anii ’60, pe vremea când plasticul era un material experimental, la mare căutare.

Pentru Finlanda anii ’60 însemnau o perioada de convalescență după tensiunile aduse de Războiul rece și de impunătorul vecin, Rusia. Așadar designul, alături de atmosfera timpului, își păstra o aparență sobră, aceeași ce se regăsea probabil într-o mai mare măsură și în griul României din vremea comunismului.

În acea perioadă, sub îndrumarea designerului Olof Bàckström, Fiskars a lansat Fiskamin, o colecție de veselă în multe culori, din melamină care a ajuns repede pe mesele iahturilor, în rucsacurile camperilor, dar și în casele scandinavilor și, curând, ale lumii întregi.

De altfel, în aceeași perioadă arhitectul Eeero Sarinen lansa scaunul iconic Tulip, iar designerul Yki Nummi lansa lampa Lokki sau „Sky Flower, care alături de Fiskamin reprezentau „settingul“ iconic al anilor ’60.

Se spune de altfel că anii ’50-’60 au fost momentul în care designul scandinav s-a făcut recunoscut în lumea întreagă, pentru minimalism și funcționalitate.

Puțin mai devreme de Fiskamin, în 1951, Kaj Franck, unul dintre părinții designului scandinav, schimba percepția asupra felului în care ar trebui să arate designul veselei. Noua sa viziune asupra acestor produse înlătura excesul din design (la acea vreme farfuriile erau decorate din belșug – n. red.) păstrând doar esențialul: o formă practică, inspirată din cerc, dreptunghi și pătrat, și culoarea, spunând „culoarea e singura decorațiune de care ai nevoie“.

Celebra colecție de veselă minimalistă realizată pentru Iittala, ce și-a schimbat în ’81 denumirea din Kilta în Teemaa, a avut nevoie însă de 30 de ani pentru a fi acceptată de scandinavii obișnuiți cu o altă estetică, devenind acum una dintre cele mai de succes colecții de veselă din lume și cea mai bine vândută a brandului finladez Iittala.

Alături de Kaj Franck, în lumea designului „de pus“ pe masă un cuvânt important de spus l-a avut și cuplul Aino Aalto și Alvar Aalto. Ea, prin paharele ce-i poartă numele, cu design ce amintește de cercurile concentrice formate de o piatră aruncată într-un lac, alături de alte realizări în domeniul arhitecturii și designului, iar el prin vazele sale ce au „eliberat“ sticla de geometriile stricte.

Designul paharelor își păstrează uimitor de bine actualitatea, având în vedere că au fost realizate de Aino Aalto în 1932, în timp ce vazele lui Alvar Aalto, inspirate de formele neregulate ale unei bălți, par la fel de „fresh“ ca în momentul în care au luat formă în 1936.

Vaza a fost realizată de designer pentru un concurs realizat de brandul Iittala în 1936, concursuri care au și azi loc în micuțul sat cu același nume, aflat la aproximativ

100 km de Helsinki. Cel mai recent concurs pentru suflătorii de sticlă, organizat chiar în perioada vizitei mele la începutul lui mai, avea ca miză realizarea celei mai mari vaze inspirate de celebra colecție a lui Alvar Aalto.

Design minimalist pentru regină

Printre brandurile de sub acoperișul Fiskars se află și Royal Copenhagen, un brand danez ce realizează veselă din porțelan pictat, încă din 1775, sub sceptrul reginei Margareta a-II-a a Danemarcei. Un fel de Burberry sau Louis Vuitton a lumii porțelanului, Royal Copenhagen este recunoscut pentru unele dintre cele mai faimoase seturi din porțelan desenate, precum vesela Flora Danica, realizată inițial pentru împărăteasa Rusiei , Ecaterina a II-a, piesele clasice Blue Fluted sau reinterpretarea modernă a acestora din urmă, Blue Fluted Mega. Toate produsele Royal Copenhagen sunt desenate manual de artiști dedicați și trec prin aproximativ 30 de mâini înainte de a fi finalizate.

Royal Copenhagen este cel mai popular pe piața din Japonia unde înregistrează de altfel 50% din vânzări, însă brandul vrea să promoveze seturile de lux, în toată lumea (mai puțin China, care are propriul porțelan pictat) ca pe ceva de care să te bucuri în fiecare zi, nu ca pe porțelanul bunicii, de pus la păstrare în dulap. Pentru aceasta produsele vin și cu garanție de câțiva ani împotriva spargerii.

La fel ca și în lumea designului de mobilă, și Royal Copenhagena spune că trendul așezării veselei pe masă este de Mix&Match, potrivit unui stil de viață eclectic, care îmbină modele diferite de farfurii, boluri și pahare, din colecții vechi și colecții mai noi, pentru ca masa ta să devină o îmbinare între trecut, prezent și viitor.

Din cele povestite mai sus Fiskamin este singura colecție care nu se mai produce și mai există doar în rafturile unor colecționari pasionați de design, însă paharele Aino, vazele lui Alvar Aalto sau piesele Teema, sunt încă oferite spre vânzare pentru cei ce vor să aibă pe masă o bucățică din istoria designului scandinav.

Citiți mai multe în ediția de iunie a DA Premium, pe piață vineri 30 mai, doar împreună cu Ziarul Financiar.

Cultură