La masa cu Philippe Starck
Despre unul dintre cele mai în vogă restaurante din Paris
Când se întoarce în Franța din nenumăratele sale călătorii prin lume, Philippe Starck merge cu plăcere de fiecare dată în Marche aux Puce, celebra piață de antichitățI a Parisului, scrie WSJ online. Este un obicei păstrat de designer încă de mic, din anii ‘50, când tatăl său, designer de avioane îl lua cu el să exploreze tarabele pline de curiozități. Încă de atunci lumea pieței I s-a părut fascinantă și și-a dorit cumva să facă parte din ea, să stea la masă cu toțI cei care vindeau obiecte șI care în jurul prânzului scoteau paharele de șampanie și vin și luau masa râzând șI povestind. Recent visul său a devenit realitate prin Ma Cocotte, un nou restaurant deschis chiar în inima Marche aux Puce, pe care designerul l-a amenajat complet, după “regulile” pieței de antichitățI. Restaurantul care a devenit recent unul dintre cele mai în vogă din Paris e deținut de Philippe și Fabienne Amzalak care au investit în afacere 5.5 milioane de euro. Ma Cocotte are 250 de locuri șI arată din afară ca o cantină iar înăuntru a fost amenajat aproape în întregime cu obiecte pe care Starck le-a cumpărat în ultimii doi ani din piața de antichitățI, atmosfera păstrând astfel ceva din simplitatea meselor luate de negustorii din piață.
“De-a lungul anilor am observat atmosfera de la mesele oamenilor, unde nu există nici un décor elaborat ci doar căldură umană și conversații inteligente. Am decis să recreez această atmosferă în Ma Cocotte”, a spus designerul.
Meniul conține în mare parte mâncare organică realizată de bucătarul șef Yannick Papin iar prețurile încep de la 19 euro pentru un aperitiv.
Cititi mai multe aici
Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția
