Supliment editat de Ziarul Financiar

Cultură /TENDINȚE

La masă cu J.D. Salinger și Kylie Minogue

La Readers poți savura o cafea pe scaunul cu design special realizat pentru Kylie Minogue, în timp ce comanzi un desert J.D Salinger și asculți muzică live la saxofon. Tot aici poți rezerva un loc la „masa împrietenirii“ sau în mica bibliotecă improvizată la etaj.

La masă cu J.D. Salinger și Kylie Minogue
La masă cu J.D. Salinger și Kylie Minogue · Foto: După Afaceri

În clădirea Metropolis din Dorobanți s-a deschis un nou bistro-cafenea, denumit Readers. Afacerea a fost inițiată de trei familii: una de arhitecți, una implicată într-o afacere de catering și cea de-a treia, proprietarii librăriei Anthony Frost.

Așadar, Readers ar trebui teoretic să aibă un design reușit, un meniu interesant și un colț al cititorului cu o bibiotecă de referință. Zis și făcut, cu o investiție de aproximativ 500.000 de euro. La capitolul design Readers este amenajat în stil “minimalist”, nordic. Spațiul ridicat pe două etaje este o îmbinare reușită de pereți din sticlă și lemn, iar printre piesele simple de mobilier se regăsesc și creații precum fotoliul Hello realizat de designerul Flemming Busk pentru Kylie Minogue.

Tot în materie de design, Readers aduce nou și “scenariile de lumini” concepute de arhitecții proprietari.

Acestea au fost gândite astfel încât să poată fi modificate individual, în funcție de eveni­men­te sau momentele zilei. La etaj a fost ame­najată și o masă lungă, “masa împrie­tenirii”, la care poți lua prânzul și socializa cu alți necunoscuți gurmanzi.

Special pentru această masă vor fi concepute boluri cu aperitive care vor trece de la mesean la mesean pentru a face comu­nicarea mai ușoară.

Aici a fost amenajată și o mică bibliotecă în care să îți poți savura cafeaua în timp ce citești o carte și care are, pe lângă alte obiecte de design, și o presă tipografică veche. Meniul nu este extravagant, dar este realizat după con­ceptul “healthy” și este personalizat pentru cele trei etape ale zilei.

Aveți de ales între micul dejun, un prânz rapid personalizat pentru oameni de afaceri sau o cină ușoară cu sushi și tapas la prețuri cu siguranță mai rezonabile decât la restaurantul vecin Loft. Deserturile au nume de autori, așa că poți comanda, după gusturi, un mousse au chocolat George Sand sau o prăjitură cu nuci și cafea J.D. Salinger.

În fiecare seară la Readers au loc și concerte la saxofon sau pian, suținute de studenți la Conservator, dar și sesiuni de jazz cu Luiza Zan, seri de blues sau dans cu trupe ca Partizan. Tot aici vor avea loc și lansări de carte și expoziții de artă care se vor schimba o dată la trei săptămâni. Momentan pe pereții colorați de la parter stau poze realizate de Alexandra Stan în cadrul proiectului “Daydreamers”.

Artista a fotografiat în jur de 1.000 de oameni visând cu ochii închiși și cu zâmbetul pe față. Pentru vară cafeneaua-bistro pregătește și o terasă care se va deschide cel mai probabil într-o săptămână. Proprietarii au în plan să aducă o bere belgiană unică în România, “realizată exclusiv pentru Readers de un prieten belgian”.

Deocamdată, în meniu găsiți o listă de beri care cuprinde, printre altele, Femme Fatale, Bon Homme sau L’enfant Terriple (pentru că e distilată de trei ori).

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția