Supliment editat de Ziarul Financiar

Gastronomie /DJ CULTURE

Fuchsia in tonuri electro-house

Exista peste 400 de specii diferite de fuchsia, in tonuri de la roz la oranj pana la alb sau violet. Cea mai cunoscuta nuanta "fuchsia" este definita prin magenta. Am regasit aceasta culoare in simbolurile localului omonim situat tocmai in Bristol - Anglia

Fuchsia in tonuri electro-house
Fuchsia in tonuri electro-house · Foto: După Afaceri

Exista peste 400 de specii diferite de fuchsia, in tonuri de la roz la oranj pana la alb sau violet. Cea mai cunoscuta nuanta “fuchsia” este definita prin magenta. Am regasit aceasta culoare in simbolurile localului omonim situat tocmai in Bristol – Anglia. N-am ajuns acolo, dar am vazut cum arata Fuchsia cu accente electro in clubul de pe strada Brezoianu din Bucuresti.
Localul, subintitulat cafe club&more, este unul de dimensiuni reduse, aflat la subsolul unei cladiri vechi. Decorul pe care l-am descoperit dupa ce am coborat cele cateva trepte nu amintea, insa, de nimic “old”. Contraste incitante intre nuante, spoturi multicolore si muzica electro-house, asa s-ar descrie, la prima vedere, atmosfera din Fuchsia.
Analizand, mai apoi, spatiul mi-am spus ca pare sa fie un club in forma de cub cu un alt cub in mijloc. Si dincolo de jocul de cuvinte, locul chiar pare conceput intr-o simetrie perfecta. Barul este un cub cu “peretii” deschisi, astfel ca in orice parte a clubului m-as fi asezat cu prietenii, puteam comanda pe fiecare “latura” a barului.
Peretii mi-au creat senzatia de satin creponat pentru ca “tapetul” este “sifonat” cu buna intentie. N-am putut distinge prea bine nuantele, datorita spoturilor care imprastiau pe pereti diverse culori electrice. Insa tot cautand nuante satinate care sa semene cu cele pe care le-am gasit in localul de langa Cismigiu, am descoperit (pe internet) specia Fuchsia Flirtation Waltz. Asa mi s-a parut decorat localul. Desi numai vals nu se asculta in acest local.
Pe marginile cubului-club sunt dispuse fotolii si canapele din piele asa incat se creeaza senzatia de separeuri.
Tot simetric asezate, doua acvarii de dimensiuni mari incastrate in perete “strajuiesc” zona principala a clubului. Nu, pestii nu aveau nuante fuchsia, desi erau mici, exotici si… multicolori. I-am studiat atent, dar nu mi s-a parut ca-i deranjeaza nici ritmurile si nici numarul decibelilor. Nici nu mi-am mai pus problema fumului daunator (nu numai pestilor) dintr-un club, asta pentru ca localul este foarte bine aerisit.
Mese ovale din lemn negru sunt asezate, ca intr-un living, in fata canapelelor, fiind inconjurate si de cateva taburete – in caz de aglomerari. Oricum cei veniti in Fuchsia n-aveau de gand sa se aseze vreun pic toata seara, caci, desi localul nu are un ring de dans propriu-zis, toata lumea dansa pe oriunde. Adica printre mese, pe culoar, pe langa canapele.
La bar sunt asezate scaune inalte din lemn. Si nu-i o problema daca zabovesti prea mult stand acolo, pentru ca barmanul e foarte comunicativ. Mai ales daca te duci sa iti ceri shot-ul din partea casei. Sau daca ii ceri sa-ti prepare un cocteil personalizat.
Apropo de cocteiluri, mi-a trebuit ceva timp sa ma hotarasc din lista meniului. Am avut de ales dintre toate sortimentele de “all times favourites cocktails” la pretul de 17 RON. Aici se includ trei tipuri de Marguerita. Simpla, Peach sau Blue – o mixtura intre tequilla, triple sec, lime, shnapps si piersici sau blue cura?ao, in functie de sortimentul ales. Mi-au mai atras atentia cocteilul Beverly Hills Ice Tea (vodca, gin, rom, tequilla, triple sec, zahar, sampanie) si Chi-Chi (vodca, ananas, cocos, frisca). Apoi Blue Hawaian sau Blue Carribean si cateva sortimente de Pina Colada (simpla, cu Amaretto sau Bailey’s).
Cocteilurile casei se prezentau la fel de interesant. Am poftit la “Fuchsia” (cu vodca, triplu sec, portocale, ananas, pepene, lime) pentru ca “Flaming Fuchsia” (vodca, blue cura?ao, bailey’s, whiskey, kahlua, brandy, absinth) era prea mult pentru gustul meu. Lista continua cu alte surprize. Printre care un “Surprise Shot” (cu sambuca, blue cura?ao, tequilla, kahlua, absinth) sau chiar o “Amnezia” (brandy, vodca, rom, triple sec, blue cura?ao, sambuca). Am cercetat apoi si meniul de cafenea, desi inca nu era dimineata. Am gasit cafele internationale (Irish, Russian, Italian, Jamaican Coffee) si nici prin cap nu mi-a trecut sa incerc o cafea “Poison” sau una “Flambe”.
Cand am plecat din club mi-am rugat prietenii sa caracterizeze in cateva cuvinte localul. Am primit cateva raspunsuri multumitoare: “Cochet si relaxant”. “Incitant”. Sau “Fuchsia-Electro”.

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția