Supliment editat de Ziarul Financiar

Gastronomie

Evadare în weekend: The Brick din Corbeanca

La câteva minute de București, în Corbeanca, Dragoș Țânțăreanu a investit 1,2 milioane de euro în deschiderea unui restaurant care să atragă amatorii de relaxare gourmet în Paradisul Verde – The Brick restaurant&lounge

Evadare în weekend: The Brick din Corbeanca
Evadare în weekend: The Brick din Corbeanca · Foto: După Afaceri

La câteva minute de București, în Corbeanca, Dragoș Țânțăreanu a investit 1,2 milioane de euro în deschiderea unui restaurant care să atragă amatorii de relaxare gourmet în Paradisul Verde – The Brick restaurant&lounge. Lansat în 2009 ca parte a unui proiect imobiliar care se va extinde pe 2 hectare, o investiție de 15 milioane de euro, restaurantul este o combinație între Buddha Bar și pub-ul englezesc. Pe o suprafață de 500 de mp și o terasă de 700 mp, proprietarul a dezvoltat restaurantul, un barul și un lounge-ul.

“The Brick e “piatra de temelie” ce stă la baza complexului care include Trattoria Paradisul Verde, o sală de fitness și 4 terenuri de tenis”, explică Tânțăreanu. “Aceasta este doar prima etapă de dezvoltare a proiectului pentru că în 2011 va fi finalizată și a doua fază ce cuprinde un spa cu pisicină semiolimpică și o sală de sport. Ultima parte din acest proiect va fi reprezentat de un club pentru copii, o sală de evenimente corporate și un boutique hotel.”
Restaurantul se laudă cu preparate ca vita Kobe, carne de canguri sau mâncăruri inspirate de bucătăriile din Italia, India sau Japonia dar și cu un program special de evenimente. De exemplu Dinner Disco Party s-a implementat deja pentru fiecare vineri și constă într-un “buffet finger foods și open bar – all you can drink”. Iar serile de sâmbătă sunt tematice, având de fiecare dată un spectacol specific – Spanish Night, Cuba Night, Hawaii Party, Finlandia Pool Party, Brazilian Night sau Argentinian Night. Duminica The Brick încearcă să îi atragă pe gurmanzi în Corbeanca la brunch, un concept care a luat cu asalt restaurantele bucureștene.

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția