#Comtesse du Barry

Gastronomie

Povestea chef-ului thailandez venit în București pentru a face sushi lângă Ateneu: "Am decis că este momentul să fac o schimbare și am venit aici"

Asia nu a fost imună la farmecele Europei sau ale Statelor Unite, dar de câțiva ani, vântul schimbării bate și în sens invers, iar unul dintre primele elemente care au schimbat regulile jocului a fost sushi, mâncarea japoneză care a cucerit cele mai importante orașe din lume, de la New York la Paris.

de Cristina Roșca · 9 min de citit