Fie că au aflat secretele berii în școli de profil din Londra, fie că s-au asociat cu maeștrii belgieni care le-au deslușit tainele licorii din apă, malț și ham...
Federico Riezzo este un italian autentic care trăiește în Dublin, dar care călătorește în jurul lumii pentru a promova brandul de bere Peroni din poziția de glo...
Perioadele în care meniurile barurilor erau neîncăpătoare iar branduri de bere, spirtoase, vinuri și numeroase cocktailuri erau înghesuite la un loc spre confuz...
Aventurier, dar și amator de weekenduri în culcușul de acasă, cu capul în norii din Copenhaga, dar și cu picioarele pe pământul din Transilvania, fidel vinului,...
Indonezia, Maroc, Belgia, Statele Unite, Italia, Malta, Iordania, Irak. Nu e o înșiruire aleatorie de țări, ci traseul pe care l-a urmat Thomas Baekelandt, amba...
Jean-Pierre Stassen și-a petrecut mai bine de jumătate din viață în industria cidrului. Nici nu se putea altfel dat fiind că este a patra generație a familiei s...
Berea este o licoare cu o istorie de șase milenii, însă chiar și după atâta timp noi rețete apar pe piață, în timp ce unele vechi sunt reinterpretate. Pentru că...
Se poate reinventa o licoare care are în spate o istorie de peste șase milenii? Da, ar spune maeștrii berari, iar martore stau cele peste 200 de stiluri de a fa...
Întâi a fost vodca, apoi au venit romul, apoi ginul, whisky-ul, iar acum este rândul berii să-și facă loc în cocktailuri. Iar bărbații sunt în sfârșit fericiți...