Din vorbă-n vorbă cu Daniel Penciuc, Nordis Group, despre călătorii și importanța unui bun management al timpului

A urmat studii în domeniul jurnalismului și al științelor comunicării la Universitatea Alexandru Ioan Cuza din Iași, perioadă în care a obținut o bursă de merit de un an la prestigioasa New York University din Statele Unite ale Americii. După absolvire, a înființat și dezvoltat businessuri diverse, în domenii variate precum PR și marketing, HoReCa, fashion și design. Apoi, a făcut exit din fiecare în parte. Acum, Daniel Penciuc este director de strategie și marketing în cadrul Nordis Group și, mai nou, el este acționar al dezvoltatorului imobiliar de ansambluri mixte hoteliere și rezidențiale premium din România. Afirmă că e pasionat de călătorii, design interior, marketing și antreprenoriat și că și-a găsit adevărata împlinire în domeniul de real-estate pentru că acesta le îmbină pe toate cele de mai sus.

Un obiect pe care îl port întotdeauna cu mine și care mă reprezintă … sunt căștile – conexiunea mea de bază cu „lumea“. Sunt extrem de utile și eficiente, fiindcă trebuie să fiu în permanentă legătură cu echipa, cu partenerii și furnizorii. Timpul este extrem de valoros în orice business, iar „căștile“ mă ajută să gestionez mai bine avalanșa de task-uri zilnice și proiecte.

Cartea pe care o citesc acum este… „Inteligența emoțională“, de Daniel Goleman. Mi se pare un lucru extraordinar ceea ce a demonstrat Goleman, și anume faptul că, spre deosebire de ceea ce se credea anterior, competențele de inteligență emoțională pot fi predate altora și îmbunătățite pe parcursul vieții. În management, inteligența emoțională este un element-cheie. Iar antreprenoriatul necesită o dezvoltare și o reinventare continuă, pentru care interpretarea în mod corect și relevant a emoțiilor celor cu care interacționezi (dar și ale tale) poate face diferența între succes și eșec.

Pasiunile mele sunt… designul interior și călătoriile. Într-un fel, se leagă una de cealaltă. Fiind pasionat de design interior, citesc și mă informez mult despre noutățile din domeniu, atât din publicațiile de specialitate, cât și de pe rețelele de socializare de profil. Designul interior este un fenomen viu. În fond, e un fel de călătorie prin istorie, dar și prin regiuni geografice diferite ale globului.

O descoperire recentă din București este… Hotelul Marmorosch. Este ilustrativ pentru o perioadă cu adevărat specială din istoria arhitecturii Bucureștiului, La Belle Epoque. Este interesant că la vremea respectivă arhitectura bogată, tip Art-Deco, pe care noi o considerăm astăzi „clasică“, a fost considerată inovatoare. Mi-ar plăcea să pot „vedea“ cum arată clădirile viitorului și cum se vor uita oamenii peste 100 de ani la ceea ce construim noi astăzi.

Ceasul pe care îl port la mână este… un Rolex. Chiar am nevoie de un ceas bun (râde). Cum spuneam, timpul este esențial pentru un manager.

Parfumul meu preferat este… Prefer anumite mărci de nișă, pentru grija pe care o acordă detaliilor și descoperirii unor miresme subtile și rafinate, care persistă în mod plăcut și discret.

Beau întotdeauna cu plăcere… gin tonic. Este ceva fresh, care poate să fie consumat și la un prânz de business, dar și cu prietenii sau în pauza de cafea, de ce nu?

Muzeul pe care îl vizitez mereu cu plăcere este… Prado din Madrid. Colecțiile lor sunt extrem de variate – de la pictura spaniolă, italiană și franceză de dinainte de 1800 la Școala Flamandă și până la opere din secolul al XIX-lea. Excelează și în privința colecțiilor de artă decorativă și sculpturi.

Un artist pe care l-aș colecționa dacă aș putea este… Claude Monet. El a perfecționat arta de a picta aceeași scenă de mai multe ori, pentru a surprinde schimbarea luminii. În designul interior, lumina este cheia unor adevărate „opere“. Lumina poate schimba întreaga atmosferă a unui spațiu de locuit, dar este o adevărată artă să știi cum să te folosești de efectele sale în amenajările interioare.

Restaurantul meu preferat este… Aleg, de obicei, restaurantele din zona Herăstrău din București. Apropierea lacului, atmosfera liniștitoare, ambianța plăcută, toate acestea creează un spațiu special pentru a lua prânzul sau cina într-un mod cât mai relaxant.

Un loc de neuitat pe care l-am descoperit în călătoriile mele este… Am descoperit mai multe. M-aș opri la câteva însă – Bali, pentru natura impresionantă, starea de bine și pacea interioară a zonei; Capetown, un oraș „european“, poate mai „european“ decât te-ai aștepta, un fel de tablou viu, cu un relief impresionant, plin de energie, și Seychelles, pentru natura deosebită, apa și plajele incredibile și bucătăria locală cu adevărat surprinzătoare. Eleganța locului înglobează în mod fericit natura locală.

În frigiderul meu veți găsi întotdeauna… lapte, nu beau cafeaua fără lapte. Este un obicei care mi-a rămas încă din perioada studenției și a primelor businessuri dezvoltate. Poate nu întâmplător, unul dintre primele proiecte a fost… o cafenea pe celebrul bulevard Copou din Iași, care se bucură și astăzi de succes în oraș.

Obiectele mele preferate din garderobă sunt… sacourile. Am foarte multe. Sunt și un obiect vestimentar extrem de util, mai ales în contextul în care trebuie să particip la multe întâlniri zilnic.

Site-urile pe care le citesc cu plăcere sunt… printre altele, Bloomberg, Conde Nast Traveller și New York Times. Nu caut doar informațiile despre economie, finanțe, investiții sau imobiliare. Îmi place să citesc și secțiunile de travel, dar și de bucătărie. Cândva îmi plăcea mult să gătesc.

Vara aceasta mă va găsi în… Toscana. Este considerat locul de pornire a Renașterii Italiene. În plus, e o zonă mirifică, odihnitoare, cu peisaje de vis și oameni foarte primitori. E și o destinație bună de shopping.

Destinația de vacanță pe care aș recomanda-o este… Sunt multe destinații unde aș reveni. Poate pentru că voi merge din nou în vară, aș menționa Mykonos, celebra insulă din Grecia. Aici se îmbină cumva glamourul și simplitatea. Este un loc renumit pentru petreceri pe plajă, dar și pentru un climat relativ blând. Găsești restaurante de calitate, dar ai și clasicele taverne grecești de „familie“.

Primul lucru pe care îl fac când ajung într-un oraș nou este… Întotdeauna când plec într-o călătorie și ajung la un hotel, simt nevoia să „vizitez“ acel hotel. Și nu de puține ori, schimb și camera… Apoi, îmi place să merg la o cafenea și să intru în atmosfera locală, să simt vibrația zonei, să explorez străzile.

Cel mai tare în pandemie mi-a fost dor de… evident, de călătorii. Pandemia a fost o încercare grea pentru noi toți, dar eu sunt un optimist. Sper că în viitor omenirea va fi mai bine pregătită și se vor evita „închiderile“.

Un lucru pe care l-am învățat recent… Aprofundez Wabi Sabi, o artă tradițională japoneză de amenajări interioare. Oarecum, este similară cu Feng Shui, dar principiile sunt diferite. În stilul Wabi Sabi se pune accent pe asimetrie, pe linii drepte, pe simplitate, pe integrarea elementelor și obiectelor naturale, a forțelor naturii. E despre a face perfecțiune pornind de la natural și imperfecțiuni. Mi se pare fascinant.

Ultimul lucru pe care l-am cumpărat și intră în categoria răsfăț este… un ceas. Nu am făcut această achiziție neapărat datorită clișeului „time is money“, deși orice manager e mereu presat de timp. Pur și simplu, am făcut-o de dragul formei sale. Un ceas poate să fie și un lucru util, dar și un obiect estetic – am tendința să combin mereu aceste două aspecte, „utilul și plăcutul“, cum se spune.