Despre lucrurile simple

Nu vreți să știți câte idei am schimbat pentru a realiza ediția de iunie a După Afaceri Premium, dar cumva lucrurile s-au legat. Vă spun pe scurt cum am ajuns la tema Less is More (mai puțin înseamnă mai mult – n. red.).

Recent am avut ocazia să-l întâlnesc pe Sacha Lakic, designer în cadrul Roche Bobois, unul dintre cele mai cunoscute branduri de mobilă de lux la nivel mondial. Într-o discuție despre tendințe, pasiunea pentru mașini și viteză, la un moment dat Sacha Lakic începe să vorbească despre spații deschise, despre interioarele care nu mai au limite, despre obiectele care-și schimbă scopul în funcție de dorințele utilizatorului. „Less is more“, îmi spune designerul născut în Belgrad. Mi-am zis atunci că este un titlu bun pentru un articol, dar atât.

Apoi l-am întâlnit pe Mika Häkkinen, dublu campion mondial de Formula 1, venit în București pe 16 mai în calitatea sa de ambasador global Johnnie Walker al programului de consum responsabil de alcool Join the Pact. Nu știu câți dintre voi au avut ocazia să cunoască adevărați campioni, dar învingătorii reali, nu de carton, au puterea de a pune în vorbe, banale de altfel, beton armat. Vă dau câteva exemple: „Fă greșeli, așa înveți, dar nu le repeta“ sau „dacă vrei să ai succes, repetă.“ Häkkinen nu este un risipitor de vorbe, dar cele pe care le spune au forța unei apăsări până la podea a pedalei de accelerație. „Cred că lumea ascultă de mine și pentru că sunt dublu campion de Formula 1.“ Oare?

Cristina Roșca, editorul DA Premium pe fashion și travel s-a întâlnit la Londra cu Ann-Sofie Johansson, un om care a pornit ca vânzătoare într-un magazin H&M pentru ca acum să fie creierul creativ al gigantului suedez. Oare câtă inspirație să ai pentru a alimenta un colos de 19 mld. euro? Vreți să vă spun ceva? Omul care a făcut legiuni de adoratori ai H&M stă departe de complicații, preferă liniile curate, dezbracate de artificii inutile. „Sunt adepta costumelor bărbătești și a pantofilor cu talpă joasă“, spune Ann-Sofie Johansson.

M-am mai întâlnit cu Henrik Sebok, executive chef la Howard Johnson, un om cu o experiență de 30 de ani în domeniul gastronomiei care a avut curajul să aducă în România concepte precum live cooking sau gastronomia moleculară. Dar dacă ar fi să-și facă mâine un restaurant, Henrik Sebok spune că meniul ar fi o tablă neagră pe care ar scrie șase feluri de mâncare, toate făcute cu ce a găsit mai bun în piață în acea zi. În plus, mai spune că-i plac mânăstirile, nu pentru că ar fi din cale afară de religios, ci pentru că mâncarea de acolo este senzațională. „Asta reprezintă în esență gastronomie, prospețime, gust, armonie și pasiune.“

Vedeți punctul comun, nu? Sunt oameni care au ajuns la vârful carierei lor și care din spatele anilor de experiență pot spune acum lejer „Less is more“. Fără toată munca din spate, fără experimentele eșuate, fără sutele de încercări, a spune „less is more“ ar echivala cu a te mulțumi cu puțin. Pe vârf de munte însă, cele trei cuvinte sunt o lecție de viață.

Stil de viață