Cum arată beraria Gambrinus de la parterul hotelului Cișmigiu
La parterul hotelului Cișmigiu s-a deschis luna aceasta berăria Gambrinus, în urma unei investiții de 150.000 de euro.
La parterul hotelului Cișmigiu s-a deschis luna aceasta berăria Gambrinus, în urma unei investiții de 150.000 de euro.
Capacitatea berăriei, care a fost amenajată cu elemente decorative ce recreează atmosfera interbelică, este de 150 de persoane, potrivit Alexandrei Pop, directorul de marketing al berăriei. Ea nu a dat detalii cu privire la vânzările estimate pentru primul an de funcționare. Berea este furnizată de producătorul Heineken, “nu este produsă în berărie”, potrivit Alexandrei Pop, doar mâncarea este “home-made”, pregătită în bucătăria restaurantului.
Investiția în berărie a fost făcută de compania CIRA Total, controlată de Ioan Borzea, care mai deține cluburile Kristal, Maxx din Regie, berăria și pizzeria Maxx, potrivit ei. În 2011, compania CIRA Total a raportat o cifră de afaceri de 819.074 lei și un profit de 72.935 de lei, potrivit datelor de la Ministerul de Finanțe.
În anii ’90 berăria Gambrinus era o atracție a Bucureștiului. A fost deschisă în 1901 de Ion Luca Caragale, în apropierea Teatrului Național, aceasta devenind locul de întâlnire al politicienilor, oamenilor de afaceri, actorilor și ziariștilor de atunci.
Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția