Cea mai efervescentă zonă HoReCa din București primește un nou chiriaș: Restaurantul Red Angus Steakhouse se mută din centrul vechi în Piața Amzei, după ce fondatorul a revenit în acționariat

Restaurantul Red Angus Steakhouse, ce a apărut pe piața locală în 2010, a fost relocat din centrul istoric al Capitalei în Piața Amzei, cea mai fierbinte zonă pentru industria HoReCa, unde în ultima perioadă s-au deschis mai multe concepte de restaurante, cafenele, baruri sau gelaterii.

Localul de tip steakhouse își redeschide porțile în luna mai, după ce în noul spațiu acționarii au investit 250.000 de euro, cea mai mare parte a sumei mergând către amenajare.

“Piața Amzei este una extrem de apreciată de consumatorii de experiențe gastronomice, fiind un pol de atracție pentru oaspeți de toate vârstele. Avem încredere în potențialul său, știm că o parte dintre trendurile HoReCa se setează acolo și estimăm că zona va continua să se dezvolte în următorii ani”, a spus Dragoș Panait, co-proprietar Red Angus Steakhouse.

El este fondatorul restaurantului, însă a reintrat acum în acționariat după ce o vreme a cedat businessul și a fost doar consultant pentru cei care l-au preluat, potrivit lui. Astăzi, Red Angus Steakhouse este deținut de Irina Karstensen, Alexandru Filoti și Dragoș Panait. Înainte ca Dragoș Panait să revină în acționariat, localul era controlat de Ionuț Ivan și Alexandru Filoti, potrivit fondatorului.

Reprezentanții localului estimează pentru cele opt luni de operare până la finalul anului venituri de circa 450.000 de euro.

Red Angus Steakhouse este operat, conform datelor oferite de acționari, de firma Fabrica Ospitalității, cu afaceri de 275.000 de euro în 2021, în urcare de la 250.000 de euro în primul an de pandemie. Ei nu precizează dacă mai există și alte localuri care sunt administrate de aceeași firmă, fondată în 2019. Anterior businessul a fost administrat de altă companie.

Gastronomie