Cat te costa sa faci profit din pomicultura?

Sa ai o livada sau o gradina in care ai plantat pomi fructiferi nu inseamna doar un weekend de liniste dupa o saptamana agitata intr-un oras poluat. Inseamna profit, daca pe langa prezenta proprietarului asezat comod intr-un sezlong, mai sunt investite anual cateva mii de euro in intretinere si productie. Noua tendinta in materie este pomicultura performanta, asa cum se practica in Vest. Astfel de plantatii au o calitate superioara, dar se realizeaza si o densitate mare la hectar.
Romania se confrunta cu mai multe dezavantaje care o plaseaza in inferioritate in lupta cu tarile din Vest care produc fructe pentru piata externa. Principalul inconvenient este varsta inaintata a plantatiilor, ceea ce conduce la un potential in scadere. Singura alternativa ramasa in picioare este infiintarea plantatiior noi si dotarea cu sisteme ultraperformante cu densitate mare la hectar.
“In acest sens plantatia intra pe rod din al doilea an, iar in anii trei si patru ajunge sa produca intre 30 de tone si 60 de tone la hectar”, explica Emil Farago, care adminstreaza livezi de mar, cires si prun prin intermediul Pomicola Batos din zona Reghin.
Pentru a infiinta un hectar de livada cu meri, de exemplu, pregatirea terenului, fara a fi luate in calcul cheltuielile de achizitie ale acestuia, inseamna o investitie de 30-35 de mii de euro.
“Este nevoie de material saditor de calitate, material pe care in Romania nu il gasesti, iar pe langa asta, este nevoie de un sistem de sustinere, de un sistem de irigatie prin picurare si de o plasa antigrindina, pentru ca grindina a cazut destul de frecvent in ultimul timp”, informeaza Farago.
Urmeaza apoi cheltuielile de intretinere a culturii, care pana la intrarea pe rod se pot situa anual intre 250 si 300 de euro la hectar.
La maturizare insa, bugetul alocat cheltuielilor de productie se majoreaza semnificativ.
Un hectar cultivat cu meri, care poate sa produca de la 30 de tone pana la 60 de tone, necesita investitii de pana la 5.000 de euro. La un calcul simplu, daca ne gandim ca pretul cu care se comercializeaza aceste fructe este de 0,5 euro/kg, ne dam seama ca un producator poate obtine intre 15.000 de euro si 30.000 de euro pe hectar.
Asta inseamna ca cel care risca sa inceapa o afacere din pomicultura isi poate amortiza investitia intre doi si patru ani, asta si daca vremea favorabila isi spune cuvantul. In conditii climatice nefaste cheltuielile de productie pot ajunge si la 8.000 de euro, iar veniturile pot fi mai mici, de doar 11.000 de euro. In acest caz, producatorul poate pune bani in contul personal abia dupa 10-12 ani.
O productie buna insa va aduce un plus investitorului. Produsele romanesti au calitate intrinseca, adica si gust si aspect, pe cand cele din Vest atrag doar vizual.
Cine se incumeta sa produca fructe pe o suprafata mai mare de un hectar se asteapta la cantitati semnificative, iar asta implica alte costuri de depozitare. Un sistem de depozitare performant cu o capacitate de pana la 6.000 de tone inseamna alte doua milioane de euro.
Nu doar plantatiile de mar aduc profit pomicultorilor, ci si cele de par, cires sau prun. “La plantatiile de par costurile de productie sunt mai mari cu 15%-20% fata de cele la mar, dar si productia este mai mare cu pana la 30%, iar vanzarile se ridica cu alti 20%. Este mai rentabil sa cultivi peri, dar este o cultura mai pretentioasa”, spune Farago.
Pentru cires sau prun insa se pot investi doar 50%- 60% din valoarea costurilor de productie pentru plantatiile de mar, iar pretul de vanzare al produselor este si mai mare.

Stil de viață /Investitii