Care este povestea Casei Domestic, un proiect turistic pet-friendly din județul Brașov, unde se cazează anual 500 de turiști?

Casa Domestic își datorează numele filmului românesc Domestic din 2012, o peliculă care spune o poveste despre relația dintre oameni și animalele cu care aceștia conviețuiesc. Nu mai e nicio îndoială așadar că pensiunea Casa Domestic, din Viștea de Sus, județul Brașov, este una pet friendly. Ce poveste stă în spatele ușilor ei?

Prietenia este, poate, ingredientul cel mai prețios din „rețeta“ Casei Domestic, spune Adriana Beltechi, deoarece proiectul s-a născut din prietenie și tot asta și-a dorit să creeze. Businessul aparține familiei Beltechi, iar casa este o moștenire de familie.

„La puțin timp după ce am plecat din țară în 2014 în China, în interes de serviciu, am decis să regândim acest spațiu și să-l transformăm într-o casă de oaspeți. La conturarea acestui concept a stat dorința de redescoperire a traiului de la țară, de întoarcere la viața rânduită, simplă, dar mai ales aerisită de la țară, privilegii pe care ajungi să le apreciezi când nu mai sunt la îndemână“, povestește Adriana Beltechi, proprietarul și fondatorul Casei Domestic.

Responsabili de gândirea spațiului și de amenajarea lui interioară au fost arhitecții Bogdan Costea și Andrei Morariu, adică cei doi antreprenori care au readus la viață și ceasurile românești Optimef, dându-le, ca în arhitectură, un nou design și un nou suflu.

„Ne-am dorit un interior care să nu se înscrie neapărat în tendințele uneori limitative ale momentului, de aceea am optat pentru diversitate și reinterpretarea unor obiecte de mobilier mai vechi. Alăturarea, poate curioasă, a unor piese și grija pentru detalii au dat naștere unui spațiu prietenos și intim. Oaspeții își pot alege camera în funcție de preferințe, fiecare amenajare fiind diferită“, spune Adriana Beltechi.

Pasiunea familiei pentru obiectele de decor, în special pentru cele vechi, mergând pe principiul „old is better“ (vechi este mai bun – trad.), ține tot timpul în priză ima-ginația proprietarilor Casei Domestic, care fac tot ce pot pentru a menține nota de unicitate a locului.

„Domestic este despre familiaritate, o trăsătură definitorie a casei, care dă acel sentiment de «acasă» ce rămâne în sufletul tuturor celor care îi trec pragul.“

Și nu sunt puțini. Circa 500 de turiști se cazează anual la Casa Domestic. După cum era previzibil, în 2020 românii au fost cei care au predominat, însă în anii anterior mulți călători din Ungaria, Polonia, Cehia, Germania, Israel, Belgia, Olanda, chiar India și Africa de Sud „rivalizau“ cu românii din punctul de vedere al numărului de rezervări. Pentru ce vin ei tocmai în Viștea de Sus, un sat situat la puțin peste o oră de mers cu mașina de la Brașov?

„Punctul de atracție îl constituie Munții Făgăraș, Casa Domestic aflându-se foarte aproape de traseele de creastă ale Munților Făgăraș, în imediata vecinătate a Vârfului Moldoveanu.“

La casa de oaspeți a familiei Beltechi vin atât familii care au nevoie de un respiro de câteva zile, cât și prieteni sau chiar colegi de birou în teambuilding. La câțiva kilometri distanță sunt rezervații naturale care așteaptă să fie descoperite, se unduiește aventuros Transfăgărășanul și se întinde relaxat la soare Bâlea Lac. Abația Cisterciană de la Cârța, ridicată de un grup de călugări cistercieni la începutul secolului al XIII-lea, este o altă atracție a zonei, cistercienii fiind reprezentanții unui ordin călugăresc apărut în Franța în jurul anului 1098. Castelul de lut Valea Zânelor, Herghelia de la Sâmbăta de Jos, zona turistică și mănăstirea din aceeași localitate, Aventura Park Drăguș, cetatea Făgărașului, mănăstirea rupestră de la Șinca Veche sunt numai câteva dintre celelalte obiective care justifică o escapadă la Casa Domestic. Asta dacă turiștii nu vor pur și simplu să se relaxeze în casa de oaspeți care poate fi închiriată în întregime chiar pentru până la zece persoane. O fascinație pentru turiști este șemineul cu lemne, prețios mai ales când afară viscolul își face de cap.

„Gurmanzii, și nu numai, se pot bucura de bucate tradiționale și de legumele crescute natural ale producătorilor locali sau se pot regăsi, la cerere, în cadrul unor experiențe culinare pregătite de echipe creative locale.“

Pentru o incursiune și mai pătrunzătoare în istoria locurilor, se poate face un tur al bisericilor fortificate din zonă, care oferă o imagine idilică a peisajului cultural și arhitectural din sudul Transilvaniei, incluzând pe această listă Cârța, Cincșor, Cincu, Gherdeal, Agnita, Apold și altele. Tarifele de cazare la Casa Domestic pornesc de la 500 și ajung la 1.000 de lei pe noapte pentru întreaga casă.

Proiectul familiei Beltechi a fost finalizat și dat circuitului turistic în 2017. O perioadă a fost gestionat de la distanță, de mare ajutor fiind platformele Booking și Airbnb, însă din 2018, anul revenirii Adrianei Beltechi în România, Casa Domestic a căpătat și mai mult aspectul unui al doilea „acasă“ pentru oaspeți.

„Investiția a fost una minimă, în jur de 20.000 de euro, majoritatea banilor fiind investiți în amenajarea interioară, care, de altfel, reprezintă elementul definitoriu al Casei Domestic. Astfel, am ales să păstrăm, să reinterpretăm sau să recondiționăm multe elemente deja existente, Casa Domestic devenind un organism viu, plin de culoare, aflat în dialog cu zona în care se află, Țara Făgărașului.“

În 2020, pentru o perioadă, nu doar în timpul lockdownului, proprietarii Casei Domestic au limitat accesul, însă din septembrie au reintrodus casa de oaspeți în circuitul turistic. Acum, cu speranțe noi la purtător, familia Beltechi are noi planuri. Nu vrea să reproducă proiectul în alte părți ale țării, pentru că unicitatea rămâne literă de lege. Dar se gândesc să identifice alte proprietăți în Țara Făgărașului cărora să le redea autenticitatea, pentru bucuria celor care aleg să le treacă pragul.

„Ne gândim și la o serie de evenimente pe care ne dorim să le găzduim în Viștea de Sus, îndată ce timpurile ne vor permite. Vor fi evenimente boutique, tocmai pentru că spațiul nu permite cazarea unui număr foarte mare de persoane. Tematica va fi una variată.“

Astfel, pe lângă componenta de cazare, Adriana Beltechi vrea să adauge experiența protejării și a promovării potențialului satelor, a particularităților culturale și gastronomice specifice Țării Făgărașului. E un întreg proces de „domesticire“ necesar, dar toate se fac cu pași mici.

Călătorii