Bucataria cu inchidere automata

Control digital, noua niveluri de incalzire pe arzator, child lock, inchidere automata, sase functii de gatire, termoventilare, iluminare. Bucatariile functional-minimaliste sunt in trend, daca nu pentru a fi mai des utilizate, macar pentru a aduce armonie in designul de interior, pentru a-si realiza mai bine noua functie sociala, dar si din ratiuni de time management.
Stilul zen, atat de modern in 2006, se pastreaza si in acest sezon. Designul se remarca prin linii sobre si pure, putine piese de mobilier, culori in tonuri de gri, alb si argintiu. Functionalitate prin tehnologia de ultima ora, interfata “user-friendly” si designul suprafetelor din inox si sticla fac parte din acest stil. Electrocasnicele incorporate sunt avangardiste, rafinate si tratate ca niste gadgeturi-piese de mobilier. Plitele au activare “touch control”, cuptoarele electrice au mai multe functii de gatire, iar hotele incep sa semene cu niste sculpturi cubiste din inox.
Bucataria zen, practica si economica s-a transformat in ultimele sezoane intr-un spatiu confortabil de locuit, locul de intalnire al familiei sau chiar camera in care sunt primiti prietenii, departe de a mai fi doar zona de pregatire a cinei. Iar cele mai recente game de electrocasnice nu fac decat sa se bazeze pe acest trend.
“Whirlpool a dezvoltat o serie de concept, denumita In Kitchen, un proiect de design ce merge pe principiul ca in regiunea europeana casele tind sa devina tot mai mici – asa numitul sindrom Peter Pan – si ca bucataria trebuie sa fie functionala, estetica, dar si foarte practica”, spune Mioara Bolozan, Director Marketing Whirlpool Romania.
In Kitchen se doreste a fi o propunere care sa sustina afirmatia designerilor Whirlpool “bucataria nu mai trebuie sa fie un spatiu delimitat, ea se poate muta oricand in living, de exemplu”. Printre creatiile In Kitchen se numara doua prototipuri, Ritual si Theatre.
Ritual include o chiuveta, o zona de pregatire a preparatelor, o masina de spalat vase, mai multe spatii de depozitare, frigider si sertare cu conditii atmosferice speciale, toate iluminate. Are si o zona de gatire si mentinere a mancarii la cald, un spot cu roca vulcanica pisata. “Theatre vorbeste despre prepararea mancarii ca spectacol in care cei implicati pot fi pe rand actori sau spectatori”, spune Bolozan.
Denumirea Ritual a venit “de la ideea care a stat la baza acestui produs: familia, prietenii, toti cei dragi reuniti in jurul acestei insule ca in jurul unui foc central, la care se prepara mancarea”, explica Bolozan.
In epoca moderna, acest ritual capata din ce in ce mai multa importanta. Ultimul deceniu a marcat o transformare in ceea ce priveste activitatiile din timpul liber. Mai precis, conceptul de “a iesi in oras cu prietenii” s-a transformat pentru unii dintre noi in “a ramane acasa cu ei”. De cele mai multe ori, in bucatarie. Tocmai de aceea, mai nou, se prefera spatiile largi pentru living si bucatarie, spatii care sa comunice usor sau care sa se integreze reciproc. Camera pentru dining aproape ca nu mai are nicio functionalitate tot din acest motiv.
Linia Distinctive Hosting de la Electrolux a aparut ca rezultat al unui studiu online realizat in 2005 de aceasta firma, cu ajutorul Consiliului Britanic din 11 tari. Cateva mii de oameni care “adera” la grupul SHEF (Stay Home and Entertain Friends) au fost de acord ca au o relatie deosebita cu bucataria lor si ca o folosesc si la alte activitati, cum ar fi privitul la televizor, dansul, lectura. Asadar, noua gama Electrolux “vine in intampinarea celor care au transformat aceasta incapere in spatiul central al locuintei lor”, spune Carmen Georgescu, Marketing & Communications Manager Electrolux Romania.
Totul este gandit astfel incat gatitul sa nu necesite prea mult timp sau spatiu. Cuptorul cu abur (3899 ron) include retete predefinite si controlul alimentelor astfel incat acestea sa nu-si piarda calitatile nutritive, iar masina de spalat vase “are stil” – toate elementele sale se asorteaza cu gri si argintiu. In plus, dunga orizontala, luminoasa, prezenta in intreaga gama de produse, are scopul de a aduce armonie in design.
Dar o bucatarie eleganta si inteligenta nu ar avea nicio valoare daca nu ar fi si practica sau chiar economica. La plita Infinite (3399 ron) gatitul cu inductie este un nou mod de pregatire a alimentelor – caldura este generata in interiorul recipientului utilizat si astfel nu se iroseste energie electrica. In plus, incalzirea se opreste automat atunci cand este indepartat recipientul. Hotele (hota Insula – 4599 ron) sunt silentioase, au proprietatea de a indeparta particulele de grasime din aer si sunt luminate cu halogen atat in interior, cat si la exterior.
Si la Beko este important spatiul, dar si timpul – “elementele de noutate ale acestei game sunt date de solutiile de time management”, spune Monica Iavorschi, Director Marketing si Vanzari Beko.
Plita vitroceramica Beko (940 ron) dispune de control digital, noua niveluri de incalzire, child lock, sistem antiscurgere, inchidere automata si indicator de caldura reziduala.
O alta plita de la Beko este cea cu arzatoare si wok (o tigaie cu origini orientale, adanca rotunda) care are aprindere electrica, control frontal, trei arzatoare pe gaz si un wok burner tot pe gaz. Cuptoarele sunt multifunctionale, create din suprafete plane cu texturi de inox si sticla. Au panouri de control cu sase functii de gatire, timer electronic si, bineinteles, termoventilare. Si hotele de la Beko (chimney – 450 ron si telescopica – 250 ron) respecta aceeasi linie. Tot zen. Sau, mai bine zis, minimalista.

Cultură /TENDINTE