Supliment editat de Ziarul Financiar

Gastronomie

Becker Brau - tot ce incepe bine se termina prost

Pentru sindrofii relaxate, aniversari, team-building-uri si sete recomand Becker Brau! Putin cam austere pentru gustul meu, piesele de mobilier se potrivesc cu ideea de berarie functionala si te fac sa uiti de eticheta. Butoaie si metrii de bere care se fataie de colo-colo contribuie din plin la atmosfera



Pentru sindrofii relaxate, aniversari, team-building-uri si sete recomand Becker Brau! Putin cam austere pentru gustul meu, piesele de mobilier se potrivesc cu ideea de berarie functionala si te fac sa uiti de eticheta. Butoaie si metrii de bere care se fataie de colo-colo contribuie din plin la atmosfera. De cele mai multe ori ospatarii vad cand le faci semn. Un ins cu ochelari de tocilar si costum, pe care l-as identifica drept mai marele lor, observa cand nu te vad. Una peste alta… e bine.



Devine si mai bine cand intra in scena orchestra. N-am vrut sa aflu nimic despre ei ca persoane pentru ca mi-au placut mult ca personaj colectiv. Celor care n-au calcat pana acum in Beraria Germana le recomand sa n-o faca in lipsa orchestrei. Face toti banii. Este singurul loc din Bucuresti unde slagarele sunt “Dansul Sabiilor” de Aram Ilich Khachaturian, unul din dansurile ungare ale lui Brahms si – se putea altfel – “An der schA¶nen, blauen Donau”, Johann Strauss. Fiul.



Am baut mult si destul de bine. Va recomand berea nefiltrata. Nu va recomand sa mergeti in grupuri mici. O echipa de fotbal cu rezerve, antrenor si preparator fizic poate sa incapa la unele mese fara probleme. Si – cel mai important – nu va recomand sa ramaneti dupa ce orchestra si-a strans catrafusele.



De cand am intrat si am remarcat un fel de cusca pe care trona inscriptia “DJ Jail”,



m-am asteptat la tot ce poate fi mai rau. N-am fost dezamagit. Fara nici o legatura cu locul, oamenii si atmosfera bahic-teutona, DJ-ul, pentru care inchisoarea mi se pare o pedeapsa exagerat de blanda, a trantit in deschiderea programului ultimul hit (speram noi) al Christinei Aguillera!



De parca n-ar fi fost de ajuns, calitatea sunetului, pana atunci acceptabila, a devenit execrabila. Prevedeam un program anost de tip: hip-hop, latino, radio hits. Asa a si fost. Probabil ca nici traditionalele rock-and-roll-uri nu lipseau din eterna varza pe care o servesc majoritatea cluburilor fara personalitate. Noi ne-am baut berile si am evacuat zona putin contrariati. Exact ca in cazul Cenusaresei, si pentru Becker Brau batuse miezul noptii si vraja disparuse. raduco@profm.ro

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția