Atacul tazmanienilor
Pana nu de mult, singurele reactii pe care le provocau erau o ridicare din umeri si un zambet ironic. Dar, dupa ce s-au clasat inaintea unor nume precum Bordeaux, vinurile australiene au inceput sa capete respectul cuvenit. Usoare si prietenoase, se pare ca sunt pe placul consumatorilor din toata lumea
Pana nu de mult, singurele reactii pe care le provocau erau o ridicare din umeri si un zambet ironic. Dar, dupa ce s-au clasat inaintea unor nume precum Bordeaux, vinurile australiene au inceput sa capete respectul cuvenit. Usoare si prietenoase, se pare ca sunt pe placul consumatorilor din toata lumea.
Vinurile australiene aduse in Romania de Depozitul de Vinuri provin din doua podgorii renumite din Lumea Noua: Norfolk Rise, aflata pe coasta de sud a Australiei, si Cramele Ninth Island, situate in nordul Tasmaniei.
“Vinurile australiene s-au remarcat prin prospetimea care caracterizeaza vinurile albe si vigoarea celor rosii. Desi nu au neaparat buchetul complex al vinurilor frantuzesti, aroma iese foarte bine in evidenta datorita tehnicilor de vinificatie moderne”, spune Luiza Melcu, consilier vinuri la Depozitul de Vinuri.
Gama de vinuri Road to Robe, produsa de podgoria Norfolk Rise, spune povestea plajelor lungi si nisipoase si a fructelor de mare exotice prin aromele opulente si gustul de fructe proaspete. Cei care prefera vinurile usor condimentate, cu buchet de afine pot alege Road to Robe, Cabernet Sauvignon 2001. Pentru iubitorii de vinuri bogate, corpolente, chiar usor salbatice, solutia este Road to Robe, Shiraz 2001. De altfel, Shirazul este cea mai intalnita varietate de struguri din Australia, iar in prezent reprezinta 40% din productia totala. Dar poate cel mai important este faptul ca da nastere la vinuri cu arome condimentate, o combinatie dintre afine si fragi, care reprezinta categoria de vinuri rosii australiene cu cel mai mare succes.
De cealalta parte stau vinurile cramei North Island, din nordul Tasmaniei. Clima rece, dar in acelasi timp insorita din regiune creeaza conditiile ideale pentru obtinerea unor vinuri proaspete si racoroase. Climatul din Tasmania este mai degraba apropiat de conditiile din regiunile europene faimoase pentru vinurile lor decat de vremea pentru care este celebra Australia. Tasmania s-a remarcat pentru prima data in industria vinului in 1848, atunci cand a castigat primul sau premiu international la Expozitia de la Paris. Climatul rece si zilele lungi de toamna care caracterizeaza insula, desi la inceput au fost vazute ca un impediment in ceea ce priveste productia de vin, acum sunt considerate o virtute.
De la podgoria Ninth Island aveti de ales intre Sauvignon Blanc, o combinatie aromatica intensa de fructe tropicale si verzi, Chardonnay, un vin fructos, sec, cu arome de fructe tropicale si lamaie, Riesling, un vin delicat, floral, aromatic si usor condimentat sau Pinot Noir, un vin cu buchet intens de fructe rosii.
Cu toate ca imaginea Australiei este mai degraba legata de plaje, surfing si canguri, vinurile nu pot fi trecute cu vederea, avand in vedere ca reprezinta un produs de export important. Daca in 1981 importurile de vinuri depaseau exporturile, Australia a ajuns in 1999 la exporturi de un miliard de dolari, iar in 2004 valoarea totala a exporturilor de vin ale tarii era de 2,7 miliarde de dolari.
Australia are in jur de 60 de regiuni viticole diferite, iar fiecare dintre ele foloseste diversitatea conditiilor de vreme si sol care caracterizeaza tara. In prezent Australia exporta vinul local in 100 de tari, din Statele Unite si Canada, in Japonia si Europa, iar industria vinicola australiana reprezinta o afacere de miliarde de dolari care este in continua expansiune.
Cat despre modul in care vor fi primite de romani, Luiza Melcu declara ca are incredere “in evolutia acestor vinuri pe piata romaneasca pentru ca pot fi usor asociate cu mancarurile traditionale romanesti”. “Am remarcat ca Shirazul, desi nu este un soi atat de cunoscut in Romania, a fost foarte bine primit, pentru ca in general romanilor le plac vinurile puternice”, spune Melcu. Pretul pentru vinurile australiene din Tasmania variaza intre 32 RON pentru Road to Robe, Cabernet Sauvignon si 90 RON pentru Ninth Island, Pinot Noir.
Vinurile au fost aduse in Romania de Depozitul de Vinuri, parte a RTC Holding, si sunt comercializate in magazinul Vices&More.
Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția
