Supliment editat de Ziarul Financiar

Gastronomie

4 lucruri pe care trebuie să le știi despre vinuri

Îți place să deguști câte un pahar de vin, mai ales atunci când ești în vacanță în podgoriile cunoscute din Franța sau Italia? Am selectat 4 dintre cele mai importante informații pe care trebuie să le cunoști despre vinuri.

4 lucruri pe care trebuie să le știi despre vinuri
4 lucruri pe care trebuie să le știi despre vinuri · Foto: După Afaceri

Îți place să deguști câte un pahar de vin, mai ales atunci când ești în vacanță în podgoriile cunoscute din Franța sau Italia? Am selectat 4 dintre cele mai importante informații pe care trebuie să le cunoști despre vinuri.

Lecția nr 1: Nu toate vinurile devin mai bune cu cât „îmbătrânesc“. Aproape 95% dintre vinurile produse sunt destinate să fie băute în anul în care sunt produse, și abia o mică parte devin mai bune odată cu trecerea anilor. Spre exemplu, vinurile rosé sunt aproape întotdeauna vinuri destinate consumului imediat; așa își păstrează prospețimea și aroma intacte.

Citește și alte lucruri interesante despre vinuri

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția