Supliment editat de Ziarul Financiar

Gastronomie

Unde mănânci fără să iei o singură calorie în plus

Între felurile de mâncare invitații iau parte la cursuri de stretching pentru ajuta digestia șI stau pe “paduri” ce vibrează pentru a stimula arderea caloriilor.

Unde mănânci fără să iei o singură calorie în plus
Unde mănânci fără să iei o singură calorie în plus · Foto: După Afaceri

Bucătarul șef Frederick Forster s-a asociat cu brandul  de electrocasnice Miele pentru a deschide un restaurant “pop up” cu un concept inedit de “zero calorii”, scrie luxuo.com. Restaurantul se numește Steam șI va fi deschis pe 13 martie în Covent Garden, Londra.

Meniul conține printre altele, filet de vită cu salată, bruschete cu scoici șI chorizo, acoperite cu dressing de castravețI șI ginger, ouă de prepeliță cu ciuperci șI fondue de  praz șI crevețI umpluțI cu lămâie șI sos de ierburi aromate.
Între felurile de mâncare invitații vor lua parte la cursuri de stretching pentru a ajuta digestia șI vor stau pe “paduri” ce vibrează pentru a stimula arderea caloriilor . Meniul de zero calorii nu exclude nici măcar desertul iar bucătarul șef va pregăti pentru deschidere o  prăjitură cu banana,  ananas confiat șI crème Chantilly.

Restaurantul este lansat pentru a promova noile aparate cu aburi de la Miele care vor fi folosite pentru a pregăti felurle de mâncare din meniu.

Steam va avea doar patru locuri disponibile, timp de 90 de minute, pentru prânz și cină. 

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția