Supliment editat de Ziarul Financiar

Stil de viață

Slow skiing sau cum sa profiti de zapada intre Alpi si Etna

Intr-o lume a statiunilor de schi dominata de viteza si acrobatii, statiunea italiana Cervinia a introdus, din aceasta iarna, conceptul de “slow skiing”. Nu departe de Cervinia, bucatarii din Bolzano ofera amatorilor o pista de schi a aromelor

Slow skiing sau cum sa profiti de zapada intre Alpi si Etna
Slow skiing sau cum sa profiti de zapada intre Alpi si Etna · Foto: După Afaceri

Intr-o lume a statiunilor de schi dominata de viteza si acrobatii, statiunea italiana Cervinia a introdus, din aceasta iarna, conceptul de “slow skiing”. Nu departe de Cervinia, bucatarii din Bolzano ofera amatorilor o pista de schi a aromelor. Posibilitatea de a cobori nu numai pantele inzapezite ale Alpilor, ci si vulcanul Etna completeaza oferta italiana de sporturi de iarna.

Trecerea de la conceptul “slow food” – o mancare gustoasa intr-o atmosfera tihnita, in contrast cu ritmul rapid al dejunului la fast food – la “slow skiing” a venit, firesc, in Italia. Responsabilii statiunii Cervinia, aflata la poalele sudice ale piscului Matterhorn, s-au gandit la cei care se multumesc pur si simplu cu placerea de a schia si nu doresc sa iasa in evidenta pe partii. Acestora italienii le propun un traseu care curge domol pe pante impadurite, dotat cu banci de lemn, care permit fotografierea peisajelor Vaii Aosta. Citiți mai mult despre Slow skiing pe www.businessmagazin.ro

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția