Gastronomie /REPORTAJ ZF
Praga, orașul gărzilor cu ochelari de soare și al berii la 2 euro
La începutul lunii august, în plin sezon estival, Praga mustește de turiști, iar cei doi ani și jumătate de recesiune mondială par că au trecut fără să lase urme pe fața bătrânului oraș ceh. În mijlocul săptămânii cu greu reușești…
La începutul lunii august, în plin sezon estival, Praga mustește de turiști, iar cei doi ani și jumătate de recesiune mondială par că au trecut fără să lase urme pe fața bătrânului oraș ceh.
În mijlocul săptămânii cu greu reușești să-ți faci loc pentru o poză pe Charles Bridge, una dintre principalele atracții ale orașului de pe Vltava, în timp ce reastaurantele care flanchează piața centrală cu faimosul ceas astronomic, sunt pline ochi.
Probabil că unul dintre motivele pentru care Praga mustește de turiști este faptul că știu să facă din orice o atracție, chiar și din ghidul american, Jeff, venit în urmă cu câțiva ani aici care vorbește pe bandă despre istoria locurilor, enumeră toți conducătorii țării fără să clipească și le face într-un stil american.
Traficul foarte mare din Praga se vede în primul rând în programul său încărcat. “Vara lucrez timp de 6-7 zile pe săptămână”, spune Jeff, care adaugă faptul că și ceilalți colegi au un program similar. Abia iarna se pot odihni.
Își începe programul cu o vizită la Castelul Praga (Prazsky hrad) încă folosit de autorități, după cum arată steagul arborat pe una dintre căldiri semn că președintele țării este înăuntru. După modelul britanic (sau nu), Praga a făcut din schimbarea gărzilor care păzesc acest castel o atracțe în fiecare oră. Dacă însă modelul londonez este sobru, gărzile din Praga sunt mai “contemporane” după ochelarii de soare pe care îi poartă. “Stau cu ochii în direcția soarelui în această perioadă a zilei” se grăbește să adauge ghidul.
Fiecare colțișor din Praga are povestea sa care se continuă de-a lungul mai multor secole. Catedrala Sfântului Vitus spre exemplu, în stil gotic, a fost finalizată după mai multe sute de ani, iar pe una dintre fațade sunt siluetele a patru oameni de afaceri îmbracați în costume caracteristice secolului trecut.
Praga își ține comorile adevărate bine ascunse în Castelul Praga într-o locație închisă cu șapte chei, una dintre chei fiind păstrată de președinte, una de primar iar restul de alte cinci persoane importante, după cum explică ghidul.
Deși este considerată patria berii, cu un consum de peste 160 de litri pe cap de locuitor (calculat luând în considerare aât adulții cât și tinerii sub 18 ani), ghidul din Praga își duce turiștii și în podgorii. Este una chiar lângă Castel, de unde se poate vedea cel mai bine orașul.
Cât despre bere, prețurile pentru o doză încep în piața centrală de la 2 euro.
Gastronomie /REPORTAJ ZF
Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția