“Mi-e frică de ouă” –ce relație avea Alfred Hitchcock cu gastronomia?
“Mi-e frică de ouă”, spunea marele regizor într-un interviu. ”Chestia aia rotundă fără găuri...ați văzut vreodată ceva mai revoltător decât un gălbenuș spart care- și revarsă peste tot lichidul galben? Sângele pare “nevinovat” pe lângă un gălbenuș moale”, citează The…
“Mi-e frică de ouă”, spunea marele regizor într-un interviu. ”Chestia aia rotundă fără găuri…ați văzut vreodată ceva mai revoltător decât un gălbenuș spart care- și revarsă peste tot lichidul galben? Sângele pare “nevinovat” pe lângă un gălbenuș moale”, citează The Telegraph. De asemenea, regizorul avea o fobie pentru pregătirea soufflé-ului pentru că nu suporta să aștepte 40 de minute până când era gata.
În filmul Hitchcock care va apărea pe marile ecrane în februarie, Anthony Hopkins care-l joacă pe regizor, comandă la Hollywood o porție de foie gras tocmai din Paris și în momentul în care ajunge o devorează direct din cutie. Iar când acesta ia masa în oraș comandă nu doar o friptură și trei, urmate de trei porții de înghețată și…un ceai.
Relația ciudată a lui Alfred Hitchcock cu mâncarea pare să provină din copilărie când acesta suplinea lipsa iubirii cu porții de pește prăjit și șuncă, construindu-și “o armură de grăsime”, după cum spunea chiar el.
Citiți mai multe aici.
Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția
București, ce bine că ești! Țesuturi urbane nealterate
București, ce bine că ești! Cu ochii larg deschiși
