Supliment editat de Ziarul Financiar

Cultură

Mai ia si tu o pauza cu muzica clasica si o cafea

Mai ia si tu o pauza cu muzica clasica si o cafea

Initial, spatiul pentru aceasta saptamana il rezervasem pentru un alt local decat cel despre care am sa dau amanunte pretioase. Norocul mi-a suras cand, de indata ce am ajuns in fata barului programat si am constatat ca are portile inchise pentru mine, la o mica rotire a trupului pe trotuarul plouat, am zarit un altul vizavi.

Geamuri imense, draperii crem deschis si o firma aurie de pe care am silabisit “Salzburg Cafe”. Mi-a placut de la prima privire aruncata, a fost chiar dragoste la prima vedere. Este unul din acele localuri peste care dai intamplator, nefiind trecute in ghidurile Bucurestiului (pe care le cunosc aproape pe dinafara!).

Primul lucru cu care m-a surprins placut cu adevarat a fost faptul ca, de cum am intrat, m-a intampinat o muzica clasica deosebit de linistitoare. “Deh, o fi o piesa ratacita pe un CD oarecare” mi-am spus. M-am asezat fascinata intr-un mic fotoliu elegant la o masa si am inceput inspectia…Tapet deschis la culoare decorat cu fire aurii, cateva tablouri cu pianisti si compozitori (de genul celor pe care le vezi doar in muzeele de arta), masute la fel de elegante, candelabre micute dar cu gust.

Pe acordurile aceluiasi gen muzical, m-am trezit la masa cu o domnisoara imbracata intr-o tinuta mai putin obisnuita pentru un local. Era un soi de costum popular austriac care se asorta perfect cu decoratiunile si specificul cafenelei. Cu un zambet mi-a intins un meniu care, la prima vedere, nu parea cu nimic mai deosebit fata de altele. Abia cand l-am deschis mi-am incantat ochii cu produsele lor scrise fiecare pe cate un portativ, printre note muzicale si alte insemne muzicale, ceea ce mi s-a parut o idee nemaipomenita!

Sectiunea cafelei era prima pe lista: Frappe Sissi, Machiatto, Latte Machiatto, Corretto, Almond Coffee, Vienner Coffee, Salzburg Coffee, Schonbrunn Coffee Shake (da, stiu…si mie mi s-a impleticit limba). Nu erau neglijati cei care nu sunt pasionati de savurarea unei cafele bune si, drept alternativa, meniul continea si cateva feluri de ciocolata calda: Vienner Chocolate, Cocoa&Milk, Linz Chocolate Shake.

Si, fiindca dupa o cafea merge de minune un desert, mi s-au parut interesante unele specialitati carora li s-au dat numele unor personalitati foarte cunoscute ca Mozart, Napoleon si Zola, parintele curentului naturalist din literatura universala (spun asta nu ca sa ma dau mare ca am mai pus si eu mana pe o carte, ci pentru ca este unul dintre autorii mei preferati).

Indiferent de tinuta pe care as fi ales-o din garderoba mea nu s-ar fi potrivit nicidecum cu atmosfera cafenelei si, cum nu am vreo cunostinta pe post de costumier, am incetat sa mai cred ca voi avea rochia cu corset si crinolina care sa mearga la fix cu peisajul creeat in strada Brezoianu.

Intr-unul din concediile mele, imi amintesc si acum ca nu am vazut niciodata un cer cu toata harta stelara ca in Austria. Asa cum nu am mai intalnit un local atat de placut in miezul Capitalei. Dupa o astfel de seara, primul lucru pe care l-am facut a fost sa scotocesc adanc in lista de MP3-uri dupa acorduri clasice ale unor compozitori nemuritori ca Mozart sau Beethoven caci, draga cititorule, este cam imposibil sa nu ti se deschida apetitul.

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția