Revoluții culinare au fost multe și diverse. Primii au fost burgerii gourmet care au venit să revoluționeze ideea de fine dining. Apoi au reapărut eclerele care se reinventează în permanență pentru a rămâne în prim-planul gastronomiei. Acum a venit rândul unui desert cu aer parizian să cucerească scena gastronomică locală. Choux à la crème.
Este al doilea din Europa, după ce primul s-a deschis anul trecut la Londra. Se laudă cu fripturile de vită, cele 109 sortimente de vin și 36 de feluri de whisk...
Ciocolata fină, fructe exotice, trufe, diamante, foița de aur și înghețata sunt doar câteva dintre ingredientele pe care le conțin cele mai scumpe zece desertur...