Cum își petrece weekendul Dan Bundur, managerul Diviziei Premium Murfatlar
Dan Bundur este managerul Diviziei Premium Murfatlar - Wine Soul, un proiect început în urmă cu un an. Weekendurile sale încep cu un pahar de vin roșu și se încheie de multe ori cu un foc de tabără, undeva în Țara Loviștei.
Dan Bundur este managerul Diviziei Premium Murfatlar – Wine Soul, un proiect început în urmă cu un an. Weekendurile sale încep cu un pahar de vin roșu și se încheie de multe ori cu un foc de tabără, undeva în Țara Loviștei.
Uneori mă resetez pentru weekend rapid și încerc prima senzație de detașare la volan, în timp ce merg chiar de vineri după-amiaza spre un loc anume.
Dar weekend-ul începe cel mai adesea vineri seara, atunci este momentul în care am sentimentul că mă așteaptă un miniconcediu. Două zile și ceva de relaxare te pot reseta complet, dacă toate merge ca pe roate. Evident, încep cu un plan, dacă nu cumva totul este deja stabilit.
În timpul verii am tot evadat în weekend, de obicei la munte, dar odată cu venirea toamnei mă întorc la gașca din București.
De cele mai multe ori, sâmbătă și duminică sunt la restaurant, sau o terasă, cât mai permite vremea de afară. Iau masa uneori Charme, Caru’ cu bere sau Steak House. Îmi place să ies cu familia, cu prietenii, să stăm la povești și să ne bucurăm de un vin bun. Preferatele mele sunt vinurile roșii seci ca Syrah, Pinot Noir, Novac și Fetească Neagră.
În week-end-urile în care rămân în Bucuresti, încerc să ajung măcar într-o zi în Parcul Izvor, la plimbare cu câinele meu, un Schnauzer pitic. Îmi face o mare plăcere să mă plimb cu el și mai tot timpul îmi propun ca acest lucru să se întâmple și sâmbătă și duminică.
La capitolul “must do” mai intră lectura, chiar dacă mă rezum doar la revistele preferate, și un film bun. Zilele trecute am revăzut “Amadeus” și mi-a plăcut la fel de mult, deși cred că l-am văzut de vreo nouă ori. Mă uit și la fotbal, în cazul în care joacă echipa favorită, o formație din campionatul Italiei.
Ultimul weekend care a avut și o doză de ceva “interesant” a fost prin august, când am plecat, împreună cu familia, la Târgul Lotrilor. Ne place mult țara Loviștei, avem prieteni acolo, iar atmosfera de sărbătoare, într-o comunitate relativ mică, este fenomenală. Organizăm focuri de tabără și avem pe masă mai tot timpul, pe lângă bucatele preparate, brânză de capră – producție locală și păstrăvi. Tot în august, am fost și pe Transalpina, dar și la nord de Obârșia Lotrului, până la Sebeș. Iar la începutul lui septembrie am ajuns pe Dunăre la Cazane, apoi pe Valea Cernei.
Peisajele sunt minunate, cei care au pensiuni acolo parcă au învățat mai bine lecția ospitalității, iar drumurile, cel puțin pe traseele menționate, sunt în mare parte refăcute.
În ceea ce privește evadările de weekend în afara țării, nu sunt un mare fan al acestora. Nu vreau să fac “turism cu bifa”, cum spunea un prieten. Îmi place să stau mai mult de trei zile în locul pe care îl vizitez. Aș recomanda mai degrabă o excursie în Alba Iulia unde merită vizitată cetatea.
Ultima ieșire peste hotare a fost la sfârșitul lunii august în Bulgaria, într-un oraș cu o istorie interesantă: vechea capitală Veliko Tarnovo. Orașul este la aproximativ două ore de București (depinde de cât de repede treci podul spre Ruse). In Veliko sunt mult mai multe de văzut decât poate fi parcurs într-un singur weekend. Mi-au plăcut micile restaurante și terase, unde merită încercate mâncărurile tradiționale – gustoase și ieftine. Acolo am servit cele mai bune legume la grătar, iar vinurile locale sunt variate și bune.
Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția
București, ce bine că ești! Țesuturi urbane nealterate
București, ce bine că ești! Cu ochii larg deschiși
