Cum arată cel mai nou hotel de lux din România, aflat în Parcul Natural Bucegi? Are doar 18 camere și vrea să se afilieze la asociația internațională Relais & Châteaux. GALERIE FOTO
Dincolo de pădure se găsește un loc de o frumusețe naturală neîmblânzită. Iar acolo, în mijlocul acestui rai natural, se află MATCA Transylvanian Sanctuary, un boutique hotel care își va deschide pentru prima dată ușile pentru oaspeți în luna decembrie a acestui an.
Dincolo de pădure se găsește un loc de o frumusețe naturală neîmblânzită. Iar acolo, în mijlocul acestui rai natural, se află MATCA Transylvanian Sanctuary, un boutique hotel care își va deschide pentru prima dată ușile pentru oaspeți în luna decembrie a acestui an.
„Numele nostru, MATCA Transylvanian Sanctuary, este inspirat de natură și de ciclul vieții. Asemenea reginei albinelor, matca stupului, care guvernează și protejează cu grijă universul său, noi vedem acest loc ca pe un sanctuar unde ospitalitatea și tradițiile transilvănene se împletesc armonios“, spune Bogdan Căluianu, fondatorul proiectului din localitatea Șimon, județul Brașov.
El adaug că, pentru sine și pentru familia sa, conceptul de „matcă“ reflectă viziunea de a fi un punct de referință, un model de excelență în practicile sustenabile și o experiență exclusivistă în inima Transilvaniei.
„Dorim ca aici oaspeții noștri să poată scăpa de agitația urbană și să se poată reconecta cu natura. Ne propunem să fim nu doar un loc de cazare, ci un sanctuar veritabil.“
Ideea de sanctuar nu se oprește la experiența pe care oaspeții o au, ci merge mai departe la felul în care fondatorii proiectului se raportează la natura înconjurătoare, populată cu urși bruni, lincși, lupi și o gamă largă de specii de păsări, inclusiv vulturi aurii și bufnițe.
„Suntem fascinați de această biodiversitate și ne propunem nu doar să o protejăm, ci și să creăm un mediu natural, neafectat de activitățile umane, în care aceasta să prospere. Echipa noastră lucrează continuu la monitorizarea și protejarea florei și faunei locale, realizând cercetări pentru a înțelege ecosistemele unice și pentru a susține coexistența dintre viața sălbatică și oamenii în zonă.“
Familia Căluianu deține aici, la doar 10 kilometri de Bran, și totuși departe de civilizație, un domeniu de nouă hectare, unde natura este lăsată să prospere în forma sa cea mai pură.
„Fiind situați în Parcul Natural Bucegi, beneficiem de ecosisteme diverse, de la păduri de vegetație luxuriantă vechi de secole, cu arbori istorici, care filtrează lumina soarelui, până la râuri limpezi.“
În ceea ce privește hotelul, MATCA Transylvanian Sanctuary are o suprafață construită de 4.000 de mp utili, cu 18 camere de oaspeți, dispuse în două case tradiționale transilvănene și două vile private, cu vedere fie către Munții Piatra Craiului, fie către Munții Bucegi.
„Dincolo de priveliștea de neegalat, vorbim și de stiluri arhitecturale și de amenajare care îmbină confortul contemporan cu elementele transilvănene elegante și bogate în semnificații culturale.“
O cameră dublă standard va avea un preț de aproximativ 400 de euro pe noapte, cu mic dejun și acces la spa incluse. Complexul hotelier cuprinde și un spa cu piscină interioară încălzită, saună umedă și uscată, salină – cu sare adusă special de la salina Praid -, jacuzzi, bazin rece și o zonă de relaxare.
„Pentru cei care vor să se bucure de spa, vom avea și o zonă de fitotermoterapie, inclusiv băi calde în fân.“ Practic, în lunile de vară, oaspeții vor putea sta în hambare individuale, pline cu iarbă de munte recoltată în perioada de înflorire și ierburi medicinale, precum arnica, gențiana, cimbrul și levănțica.
Această activitate stimulează, revitalizează, detoxifiază și purifică metabolismul, spune antreprenorul.
„Pe partea de restaurant, avem un concept gastronomic menit să evidențieze și să celebreze cultura culinară locală, cu focus pe producătorii și artizanii români care vor furniza cărnuri ori brânzeturi. Ne poziționăm în zona de fine dining, cu influențe tradiționale.“
Bogdan Căluianu adaugă că pentru a aduce natura inclusiv în bucătărie și în zona de bar, în meniu își vor găsi locul băuturi autohtone, infuzii de ierburi aromatice cultivate și uscate local, precum și gustări de casă, de inspirație regională. Distilatele și vinurile vor fi în bună parte românești, pe când în zona de bere complexul va colabora cu artizani regionali. Sucurile naturale vor veni de la Măr de Bran, iar ceaiurile sunt create special pentru MATCA, de Roha Silva.
Pentru a contura aici un adevărat univers, restaurantul de 70 de locuri poartă numele de STUP, iar barul se cheamă Nectar. Zona de gastronomie va fi deschisă atât oaspeților hotelului, cât și celor din exterior, turiști și localnici.
Până acum (în decembrie 2023), investiția în acest proiect s-a ridicat la 7,5 milioane de euro, bani proveniți din fonduri proprii și credite. „Am ales zona în 2019, când exploram regiunea ca turist. A fost o întâmplare, o cazare neplanificată (la Inn on Balaban, un han situat în același domeniu unde e astăzi MATCA – n. red.), târziu în noapte, fără a avea în plan dezvoltarea unui business în ospitalitate.“
Viziunea hotelieră s-a conturat treptat, din dimineața în care Bogdan s-a trezit aici și a fost fascinat, cucerit de-a dreptul de autenticitatea și frumusețea locului.
„Mi-am dat seama atunci că aici te poți bucura de natură într-un fel unic. Iar când am aflat că domeniul este pus spre vânzare, am început să cochetez cu ideea de a mă alătura industriei HoReCa, cu gândul de a transforma experiența într-una care să fie memorabilă pentru oamenii de pretutindeni.“
Familia Căluian deține afaceri într-o serie de alte domenii, cum sunt cel al instalațiilor (termice, sanitare, HVAC, electrice) și cel apicol.
„Poate cel mai cunoscut brand pe care îl deținem este Albina Carpatină, care a luat naștere în 1991 și a devenit între timp unul dintre liderii pieței.“
Pasul către ospitalitate a fost făcut oficial în 2020, când familia a achiziționat domeniul de la proprietarul său de atunci, Dan Dimăncescu, fost consul onorific al României la Boston.
„Pe teren se afla hanul Balaban sau Inn on Balaban, o proprietate superbă, care, din nefericire, a ars până la temelie, chiar în același an, din cauza unui incendiu de vegetație. Am fost nevoiți să construim de la zero și, pentru a crea ceva care să fie în linie cu spiritul și cultura locului, ne-am inspirat de la Muzeul ASTRA Sibiu.“
Astfel, clădirea care găzduiește MATCA reproduce în detaliu arhitectura exterioară a casei 21 Ocolul Măgura. Elementele de feronerie și ușile sunt reciclate de la alte proiecte, ce datează de peste 100 de ani. La interior, spațiul a fost adaptat pentru a se potrivi nevoilor actuale.
„Ne-am propus să aducem acest adăpost în zilele noastre și să le oferim oaspeților un concept de ospitalitate premium, care să pună împreună gastronomia fină, cu influențele transilvănene și cu orientarea spre zona de wellbeing, prin facilitățile de spa, yoga și alte activități recreative.“
Amenajarea a fost realizată de arhitectul Georgescu Gabriel și de echipa sa din București. Conceptul se potrivește locului, cu materiale și culori naturale, în nuanțele și formele lor brute. Domină lemnul, piesele ceramice și piatra, iar ca tonuri, e un mix de marouri și nuanțe de nude.
„MATCA Transylvania Sanctuary este, în viziunea mea, un loc de excelență al artizanilor locali și regionali. Am lucrat cu oameni talentați pentru a realiza elementele de amenajare.“
De exemplu, perdelele au fost realizate și brodate special pentru hotel la Angela Atelier, în Sibiu, iar Iulia Lavu, creator de noduri, a ajutat pe partea de covoare și accesorii. Corpurile de iluminat din camere au fost conturate de un artist și designer din Brașov, Anca Fetcu Lupu, care a oferit și câteva idei de detalii, ce au completat foarte bine interioarele camerelor de oaspeți. În plus, Alina Căpățină a semnat tablouri cu flori presate, culese de pe domeniul MATCA timp de doi ani. Astfel, proprietarii au adus flora la interior. Vesela provine de la Victoria Finală.
„Gardul de inspirație maramureșeană a fost creat de meșteri locali, iar poarta a fost sculptată manual în Făgăraș. Mobilierul vine de la Avanta Furniture, un producător din Republica Moldova care are birouri și în România.“
Bogdan Căluianu adaugă că MATCA a fost gândit ca o oază de relaxare și deconectare, dar pentru a acoperi și segmentul de business, mai precis MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Events), există un spațiu de conferințe.
Proiectul ce își deschide porțile în decembrie 2023 este deja listat pe platforme de rezervări internaționale, cum sunt Booking, Hotels.com și Expedia.
„Adițional, ne propunem să aderăm în 2024 la asociația internațională Relais & Châteaux, ce aduce împreună în jur de 580 de hoteluri și restaurante operate de antreprenori independenți, cel mai adesea familii. Am simțit o atracție foarte mare față de valorile acestei asociații prestigioase înființate la 1954, fiindcă scopul său, la fel ca al nostru, este să promoveze și să protejeze bogăția și diversitatea tradițiilor lumii și să aducă în atenția publicului moștenirea și elementele locale, specifice fiecărei destinații.“
În acest context, după primele 12 luni de activitate, fondatorii au bugetat un grad mediu de ocupare de 35-40% și o cifră de afaceri de 1,5 mil. euro.
Deși amplasarea în Parcul Natural Bucegi și natura neîmblânzită au fost ceea ce i-a atras pe fondatorii MATCA la acest domeniu, aceleași argumente au adus o serie de provocări proiectului. Drumul greu accesibil, de exemplu, a îngreunat aprovizionarea cu materiale de construcții și a făcut ca dezvoltarea și amenajarea să se întindă pe mai mulți ani, din 2020 în prezent.
„Cu toate acestea, nu am dorit nicio clipă să asfaltăm zona, din contră, ni s-a părut important să păstrăm traseul în forma sa originală, e parte din experiența și povestea MATCA.“
În varianta sa inițială, proiectul era mai mic, fiind gândit doar cu spații de cazare și un restaurant, care să le deservească.
„În timp însă, pe măsură ce am explorat locul și i-am conștientizat potențialul, ne-am dat seama că oaspeții noștri vor simți nevoia unui spa și a unor facilități mai complexe. Practic, am păstrat ideea de autenticitate, dar am dus-o într-o zonă premium.“ Mai mult decât atât, fie pe domeniul complexului, fie în proximitatea sa, oaspeții MATCA Transylvanian Sanctuary pot face drumeții și trasee de mountain bike, pot observa fauna și vegetația din zonă.
„Cei care vor să rămână în apropierea capacităților de cazare pot explora, alături de apicultorul-șef, zona de stupi și pot învăța de la el cum trăiesc albinele, cum se face și cum se colectează mierea.“
Ceva mai departe, oaspeții pot vizita satele cu biserici fortificate. ce datează chiar și din secolul al XIII-lea și fac parte din Patrimoniul Mondial al UNESCO, sau pot merge în satele și orașele din proximitate. Cei pasionați de religie pot asculta sunetele tradiționale de toacă la una dintre mănăstirile care păstrează acest obicei.
„Pentru MATCA, una dintre valorile de bază este angajamentul de a promova și susține producătorii, artizanii și, mai ales, obiectivele turistice de importanță din apropiere.“ De aceea, castelul Bran este unul din principalele locuri recomandate, cu precădere turiștilor străini, dar și românilor ce doresc să-l reviziteze, având la bază un parteneriat ce le va facilita oaspeților opțiunea de tur privat nocturn sau tur clasic în timpul zilei.
„În plus, fiindcă am dezvoltat o relație de colaborare cu meșteșugarii și artizanii din regiune, putem organiza vizite și degustări în atelierele lor.“
Indiferent de opțiunea aleasă, un lucru e cert: experiența memorabilă e garantată.
Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția
București, ce bine că ești! Cu ochii larg deschiși
București, ce bine că ești! Cum arată un city break în Capitală la recomandarea Anei Rubeli? „Aș începe cu zona Cotroceni, apoi Icoanei-Ioanid, aș continua pe străzile din jurul bulevardului Dacia, apoi spre Armenească și Cartierul Evreiesc”
