Supliment editat de Ziarul Financiar

Ceasuri & Bijuterii

Cât te costă să-ți astâmperi foamea cu cel mai scump “haute dog” din lume

Cel mai scump hot dog din lume a ajuns anul trecut în Cartea Recordurilor, iar anul acesta în meniul unuia dintre cele mai populare restaurant din New York.

Cât te costă să-ți astâmperi foamea cu cel mai scump “haute dog” din lume
Cât te costă să-ți astâmperi foamea cu cel mai scump “haute dog” din lume · Foto: După Afaceri

Cel mai scump hot dog din lume a ajuns anul trecut în Cartea Recordurilor, iar anul acesta în meniul unuia dintre cele mai populare restaurant din New York.

“Serendipity Foot Long Haute Dog” costă 69 de dolari și se găsește pe meniul restaurantului Serendipity 3. Hot dog-ul lung de 30 de cm este făcut din vită gătită în ulei de trufe albe și așezată într-o chiflă “pretzel” adusă din Germania. Chifla este la rândul ei prăjită în unt de trufe albe. În loc de clasicele sosuri de ketchup și muștar, hot dog-ul are ca topping foie gras de rață cu trufe negre și este servit cu muștar Dijon din trufe negre, ceapă caramelizată Vidalia și ketchup din roșii organice.

“Hot-dog-ul face parte din cultura americană dar ‘haute-dog-ul’ nostru este pur glamour”, spune pentru AFP Stephen Bruce, proprietarul Serendipity 3.

Aceeași cafenea deține recordul și pentru cea mai scumpă înghețată Sundae și pentru cea mai mare cantitate de ciocolată caldă.

În 2008, Bruce s-a asociat cu bijutierul Euphoria pentru a crea “Frozen Haute Chocolate”, un desert realizat dintr-un mix de 28 dintre cele mai scumpe și exotice soiuri de cacao din lume. Desertul mai conținea și aur de 23 de carate comestibil și era asezat pe un suport din aur, diamante și trufe. Prețul pentru desert a fost de 25.000 de dolari.

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția