Ce restaurante și cafenele sunt pe lista unuia dintre cei mai cunoscuți chefi din România: Nu merg în aceleași locuri. Cred că pentru oricine e important să schimbe foaia des
Adi Hădean pare de neoprit. Cu șorțul său de piele și cu mânecile de la cămașă ridicate până la coate, chef-ul acesta parcă a readus bucuria în bucătărie. După...
22 octombrie 2018 · 3 min
Gastronomia viitorului? Tehnologia va juca un rol-cheie, meniurile fiind deja înlocuite de device-uri electronice, iar farfuriile, în multe cazuri, nu mai sunt doar de porțelan fin, ci pot recrea întregul mediu din care vine un anumit ingredient
Puterea culturii de fast-food alături de popularitatea rețelelor take-away va remodela industria restaurantelor, acesta fiind motivul pentru care fine-dining-ul...
18 septembrie 2018 · 1 min
Cum arată casa viitorului? Mihai Gurei, managing directorul Intro Design: Va dispărea mobilierul redundant, iar corpurile de iluminat vor fi înlocuite de suprafețe inteligente
V-ați imaginat vreodată că treptat corpurile de iluminat iubite ar putea fi înlocuite cu suprafețe inteligente? Mihai Gurei, managing directorul Intro Design, n...
18 septembrie 2018 · 1 min
Cum a devenit salonul de bărbierit refugiu 100% masculin: Încercăm să avem un man cave adevărat. Ca tendință, încep să se poarte bărbile mai mici, nu cele de lumberjack, care erau la modă acum un an
Când toată lumea vorbește despre egalitatea dintre sexe, emanciparea femeii, eliminarea standardelor de frumusețe sau ultima colecție Chanel, grupuri de bărbați...
12 septembrie 2018 · 6 min
Au investit în prima școală de kiteboarding din România și acum "fac valuri": Nu ducem lipsă de vânt. Sportul a luat amploare repede și e în plină expansiune
„Nu necesită o condiție fizică deosebită. Necesită timp și bani, fiind un sport nu tocmai ieftin. În rest, nu sunt restricții de niciun fel“, spune Dorin Ardele...
22 august 2018 · 3 min
Au investit într-o nișă care acum câștigă tot mai mulți adepți: Care este povestea unora dintre cele mai cunoscute restaurante cu specific pescăresc din București? Galerie Foto
„Le Vivier importă pește și fructe de mare din nordul Franței, din Bretania și Normandia, de la pescari locali. Toate crustaceele și molușele ajung vii la Bucu...
2 august 2018 · 6 min
Cum arată cele mai frumoase pensiuni care schimbă sudul litoralului românesc? "Credem foarte tare în potențialul acestei zone" - Galerie Foto
Câteva inițative private încep să remodeleze zona de sud a litoralului românesc.
18 iulie 2018 · 5 min
Lista pe care orice gurmand trebuie să o știe: Care sunt cele mai bune 50 de restaurante din lume și ce controverse stârnește acest clasament
The World’s 50 Best Restaurants, un fel de Oscar al gastronomiei globale, riscă să devină un eveniment asezonat cu tot mai multe controverse.
12 iulie 2018 · 5 min
Dilema momentului în design: Cum poți obține un somn de calitate cu tot mai puține ore dormite din cauza stresului de la muncă?
Viitorul va fi al pieselor care vor avea mai multe pălării, adică pur și simplu vor putea face mai multe lucruri deodată. Dar prin toată această agitație, se co...
5 iulie 2018 · 2 min
Traiul sub cerul liber a devenit o experiență premium. Cum arată cele mai neobișnuite "hoteluri" ale momentului? Galerie FOTO
Nu e necesar săvă temeți, ci doar să îmbrățișați un nou tip de interacțiune cu natura.
18 iunie 2018 · 4 min
Evadare de weekend: Doi frați au investit într-una dintre cele mai frumoase cabane din Brașov. Cum arată proiectul?
Cabana Șapte din Breaza, județul Brașov, surprinde prin soluția de arhitectură aleasă, proiectul deschis la finalul lui 2017 având una dintre fațade aproape în...
15 iunie 2018 · 4 min
Restaurantul viitorului: Nu trebuie ca chef-ii de aici să copieze bucătăria franceză, ci s-o reinventeze pe cea locală. Terroir-ul din România este magie
Chef-ul nu mai este doar omul din spatele cratițelor aburinde, ci prezentatorul propriilor creații în fața oaspeților.
14 iunie 2018 · 7 min