A scăzut cererea pentru petrecerile în restaurantele hotelurilor de lux

“Am alocat un buget de 50 de lei (12 euro) pentru fiecare persoană din firmă pentru petrecerea de Crăciun de anul acesta, nivel similar cu cel de anul trecut. Dat fiind că sunt 1.200 de angajați în București, am decis ca fiecare departament să organizeze propria petrecere într-un restaurant separat în care să se încadreze bugetul”, a declarat Adrian Mihai, unul dintre cei trei acționari ai companiei de curierat Fan Courier, cu afaceri de 50 de milioane de euro anul acesta.

Și anul trecut firma a organizat o petrecere de Crăciun pentru angajați, bugetul pe anul acesta fiind cu 10% mai mare, având în vedere faptul că a crescut numărul angajaților. Altfel spus, în jur de 14.000 de euro au fost alocați pentru petrecerea de Crăciun a Fan Courier în acest an.

A scăzut cererea pentru petreceri corporate de lux

Dacă anul trecut restaurantele din hotelurile de lux din Capitală erau ocupate de petreceri corporate, acum cererea este în scădere, dat fiind faptul că firmele au fost mai atente cu bugetele pentru petrecerea de Crăciun. “În toată piața și inclusiv la noi a scăzut numărul de petreceri corporate de Crăciun și din cauză că unii dintre clienți au ales spații mai puțin formale, precum cluburi, baruri, dar cea mai mare parte și din rațiuni de politici financiare și de recompensare a angajaților diferite față de cele din anii anteriori”, a declarat Cristina Nițu, director de marketing și de relații publice în cadrul hotelului de cinci stele JW Marriott din București. Ea nu a dat detalii cu privire la numărul de petreceri organizate și nici informații legate de companiile care au avut astfel de solicitări.

Anul trecut cel mai ieftin meniu, care nu includea băuturi, costa 35 de euro de persoană, fără TVA.

Organizează petreceri pentru 100 până la 500 de invitați

Daniela Dumitrescu, directorul de marketing al hotelului de cinci stele Radisson Blu de pe Calea Victoriei, susține că există două tipuri de evenimente pe care le organizează hotelul cu ocazia sărbătorilor de Crăciun, respectiv petrecerile solicitate de firme și brunch-urile pentru persoane fizice.

“Primele petreceri corporate pentru Crăciun au început odată cu luna decembrie și sunt programate până în pragul Crăciunului. Hotelul nostru va găzdui un număr similar de evenimente ca și anul trecut, iar numărul de participanți variază de la 100 până la 500 de invitați”, a declarat Daniela Dumitrescu.

Ea a precizat că a observat un ușor trend descrescător în ceea ce privește amploarea acestor acțiuni și că nu sunt în centrul atenției detaliile extravagante. “Ne bucură să constatăm că cele mai multe companii care au organizat petrecerile de Crăciun la noi în anii precedenți au revenit și în 2011 (…)”, a spus Daniela Dumitrescu, fără a preciza însă numărul sau numele companiilor care au organizat petreceri pentru angajați la hotelul de pe Calea Victoriei.

Recuperează cu brunch-urile de Crăciun

Pe lângă petrecerile de Crăciun, la Radisson se organizează și brunch-uri, unde, de cele mai multe ori, vin familii. Prețul este de 220 de lei de persoană. Și la hotelul de cinci stele Hilton din Capitală se organizează brunch-uri.

“Noi organizăm brunch-urile festive, pe care le-am început pe 11 decembrie. În medie participă între 100-120 de persoane, însă de Crăciun ne așteptăm să fie puțin mai mulți (130-150 de persoane). Prețul de persoană pentru brunch-ul festiv este de 220 de lei”, a spus Manuela Mereș, directorul de relații publice al hotelului de cinci stele Athénée Palace Hilton. Ea nu a putut face publice date legate de numărul de petreceri corporate organizate sau prețuri.

Chiar dacă în sezonul de iarnă pe litoralul românesc traficul este în scădere, unii hotelieri au pregătit oferte pentru petrecerile de Crăciun. “Până în acest moment am organizat șase petreceri de Crăciun și mai avem programate încă trei astfel de evenimente. Prețurile pornesc de la 79 lei de persoană”, a declarat Simona Frățilă, reservation & distribution manager la Golden Tulip din Mamaia.

Nici pub-urile sau sălile de ballroom nu au găzduit mai multe petreceri

“Numărul de petreceri corporate pentru Crăciun pe care le-am organizat este similar cu cel de anul trecut. Nu au fost petreceri cu foarte mulți invitați”, a spus Ada Cabac, directorul de relații publice al clubului Old City din Centrul Vechi al Capitalei și a pub-ului cu același nume de pe strada Franceză.

Grigore Valentin, responsabil de organizare petreceri la Militari Residence Ballroom din Capitală, susține că anul acesta s-au organizat doar patru petreceri de Crăciun pentru companii, unde numărul de angajați a variat între 150 și 400 de persoane.

“Ne așteptam ca anul acesta cererea să fie mai mare. Am primit solicitări de la companii din farma și auto. Bugetul alocat de persoană a variat între 25 și 40 de euro”, a declarat Grigore Valentin.

Stil de viață /Petreceri de Crăciun cu bugete de criză