București, ce bine că ești! Un oraș al contrastelor

De cele mai multe ori, la final de săptămână ne uităm să evadăm undeva departe de vacarmul orașului. Poate chiar în alt oraș (cel puțin) la fel de nebun. Dar dacă am alege să vedem Bucureștiul cu alți ochi? Dacă l-am privi ca niște oaspeți care abia îl descoperă? Asta am încercat să facem alături de câțiva dintre rezidenții săi de seamă, care îl iubesc cu bune și cu rele și care au acceptat să ne însoțească la o plimbare la pas prin Capitală, cu opriri în locurile obligatorii și preferate ale lor.

Jurnalist de modă cu experiență și, în paralel, antreprenoare – în acelaș domeniu –, Domnica Mărgescu ne însoțește într-o plimbare prin Capitală. Punctul de pornire? Aparterre, multibrandul pe care l-a cofondat în urmă cu câțiva ani și care se găsește în inima Capitalei, în zona Icoanei.

„Cea mai bună cafea din București eu o beau la Aparterre, deși prefer matcha în locul cafelei. Tot aici beau și un vin bun. Iar dacă nu aici, atunci oriunde găsesc un vin franțuzesc din Bourgogne.“

În apropiere se găsește și restaurantul său preferat din cartier, Unico Vero. „Vin aici de când aveam 20 de ani și mă simt ca acasă. Vara are cea mai plăcută curte, iar mâncarea este exact pe gustul meu.“

Dacă nu își petrece timpul în cartier, merge la Millo sau la Pot, alte două restaurante favorite.

Adoră noutățile în general și îi place să creadă că este deschisă să încerce locuri noi. Totuși, revine mereu cu plăcere în locurile de suflet.

„Recent m-a cucerit (din nou) Cartierul Creativ, mai exact cafeneaua BOB de pe Calea Griviței, din cadrul The Institute. Este genul de loc care îmi confirmă că Bucureștiul se reinventează continuu și că merită să fii curios în propriul oraș.“

În afară de mersul la sport dimineața sau de o tură de Herăstrău, nu are o rutină când vine vorba de București.

„Mă las surprinsă de opțiunile din ce în ce mai interesante pe care le oferă sau de programe și întâlniri cu prietenii vechi. Dar foarte des mă surprind petrecându-mi cel puțin jumătate de zi la Aparterre, unde uit cât e ceasul datorită oamenilor frumoși și interesanți cu care interacționez.“

Aparterre este, totodată, și una dintre destinațiile de shopping pe care le recomandă. Alături de Entrance.

„Parisul cred că mă inspiră cel mai mult, din toate punctele de vedere. Oriunde te uiți, ești cucerit de frumusețe, iar din punct de vedere cultural am mereu ceva nou de învățat, de văzut, de trăit. La capitolul shopping, dacă nu e Aparterre sau Entrance, atunci e Paris.“

Călătorește mult și, de acum înainte ar putea să o facă chiar și mai des. „Acum, că fiul meu studiază în altă țară, am început să planific mai multe plecări, ca să petrecem timp și cu el. În general însă mă bucur la fel de mult de un weekend acasă sau de o escapadă în afara țării.“

Finalul de săptămână ideal este cel petrecut alături de familie. Asta dacă nu este plecată cu jobul.

„Îmi place să știu că weekendul este pentru noi, împreună, iar unul clasic arată cam așa: începem cu puțin sport, o tură de Herăstrău cu sora mea, un prânz cu familia extinsă, iar seara un film, o expoziție sau o petrecere cu dans.“

Dacă e totuși să fugă undeva în apropiere de Capitală, alege Predealul, unde merge deseori, dar mai ales de sărbători. „Predealul are o însemnătate mare pentru mine, deoarece avem o casă acolo, construită în jurul anului 1900 și lăsată moștenire de bunica mea.“

Pe atunci era casa de vacanță a familiei. În perioada comunistă a fost confiscată, iar după Revoluție familia sa a recuperat-o.

„Acum este locul preferat al întregii familii (recunosc că suntem una numeroasă). Ne adunăm cu toții acolo de Crăciun și ne bucurăm de liniștea locului, dar și de casă și de tot ce a însemnat ea pentru familia noastră. Acesta este, pentru mine, unul dintre modurile în care încerc să duc tradițiile mai departe.“

Ce îi recomandă unui vizitator aflat pentru prima dată în București? Intercontinental Athénée Palace crede că ar fi prima sa opțiune pentru hotel. „E un clasic cu istorie, foarte bine așezat, și pune în valoare Bucureștiul.“

I-ar recomanda apoi să descopere orașul prin contraste, căci acestea rămân, crede ea, o trăsătură a Capitalei.

Circuitul ei „de neratat“ ar arăta așa: „dimineața îi propun să se rătăcească prin oraș, pe străzile cu nume de capitale, de exemplu, apoi e ideală o plimbare pe jos pe Calea Victoriei, cu Ateneul Român, Palatul Regal și Muzeul Național de Artă.“

După aceea l-ar trimite la o cafea la BOB Griviței, iar ulterior la o plimbare în jurul Grădinii Icoanei, cartierul ei de suflet. Strada Dumbrava Roșie este una specială, cu câteva case foarte frumoase.

„Eventual, o oprire la Aparterre, pentru a se cufunda în modă, dar și pentru un pahar de vin pe terasă. Seara, cină la Millo 6, un restaurant drag mie, foarte potrivit pentru a încheia ziua cu bun gust, sau la Ave Forchetta, un restaurant simpatic, în stil italienesc, extrem de viu și cu preparate excelente!“

Și gata plimbarea.

Călătorii